【視頻】發酵床養雞：顛覆傳統養殖的 “零排放” 黑科技
薄墊料發酵床養雞技術是一種創新的、環保的養雞方式，近年來在養殖行業中逐漸受到重視。這一養殖模式不僅能夠有效改善養雞環境，提高雞只的生長質量，還有助于實現資源的循環利用，體現了可持續發展的理念。
在傳統的養雞方式中，養殖場往往面臨著環境污染、氣味難聞以及雞只生長不良等問題。而發酵床養雞通過利用床墊材料的微生物發酵過程，有效地解決了這些問題。發酵床通常由刨花、鋸末等有機物質構成，這些材料在微生物的作用下，會發生發酵，產生熱量和養分。這種發酵過程不僅能夠消滅床墊中的病原菌和寄生蟲，還能將雞只排泄物轉化為有機肥料，顯著降低了養殖場的氨氣排放和異味，創造了一個更為清潔、舒適的生長環境。
接入菌種的墊料操作方法如下：首先將墊料鋪設在養雞區的地面上，厚度應為15-20厘米（高溫季節約為15厘米，而在低溫季節則為20厘米）。接著，將“加強型活力發酵床復合菌”放入5公斤溫水中，加入500克紅糖，密封激活24小時以上備用。最后，將激活好的菌種均勻撒在20-30平方米的墊料上，輕輕翻動墊料即可投放雞只進行生產。
在這種養雞方式中，雞只生活在發酵床上，能夠自由活動，增加了其運動量，有助于提高免疫力和生長速度。此外，發酵床的溫度和濕度相對穩定，為雞只的健康成長提供了理想的條件。研究表明，發酵床養雞所生產的雞只，肉質更加鮮美，生長周期更短，飼料轉化率更高，大大提高了養殖效益。
資源的循環利用是發酵床養雞的另一大優點。通過將雞只的排泄物與發酵床材料混合，能夠有效轉化為肥料，這不僅減少了養殖場的污染，還能為農田提供優質的有機肥料，促進土壤的肥力和農作物的生長。在這個過程中，養殖與農業生產實現了良性的循環，減少了資源浪費，推動了生態農業的發展。
隨著人們對飲食健康的關注不斷增加，家庭養雞逐漸成為一種流行的生活方式，這項技術同樣適用于家庭養雞，許多人喜歡購買成雞回家飼養一到兩個月，以改善飼料雞的品質和口感。然而，普通家庭養雞需要每天清理雞糞，這不僅麻煩，還會產生異味和污垢，甚至吸引大量蒼蠅和蚊蟲，導致很多農村居民不愿再養雞。問題的根源在于環境的臟亂和臭味。借助這項技術，雞糞可以被埋入鋸末中，并通過專業的發酵菌種及時分解，從而消除異味，免去清理雞糞的煩惱。同時，雞只在這樣干凈的環境中生活，生病的幾率也降低了，消費者可以享受到更加安全、土味十足的雞肉。
薄墊料發酵床養雞的優點：
1.降低運營成本。
2.節省人工，無需每日清理雞舍。
3.節省飼料，雞糞在發酵床上三天內分解，促進有益菌生長，形成菌體蛋白，增加雞的營養和免疫力，飼料和水中添加生態制劑如養雞專用復合益生菌，能提高粗飼料比例，減少精料用量，節省飼料20%以上。
4.降低藥費，雞在發酵床上更健康，減少生病。
5.墊料與糞便混合發酵后可直接變成有機肥。
6.提高雞肉和雞蛋品質，增強市場競爭力。
7.在不增加飼養成本的情況下，養出的產品口味鮮美，適合創業者選擇。
總之，發酵床養雞是一種具有廣闊前景的養殖模式，既符合現代農業的發展趨勢，又實現了生態環保與經濟效益的雙贏。隨著科技的不斷進步和養殖技術的提升，相信這種養雞方式將在更大范圍內推廣，助力可持續農業的發展。
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