在現(xiàn)代化的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)中，如何提升豬的生長質(zhì)量、降低養(yǎng)殖成本，是養(yǎng)殖戶們始終關(guān)注的焦點問題。隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷革新，粥料喂豬這種方式逐漸嶄露頭角，贏得了眾多養(yǎng)殖戶的青睞。而在此基礎(chǔ)上，如果將粥料進(jìn)行短期發(fā)酵后再喂豬，效果更是令人驚喜。這種創(chuàng)新的喂養(yǎng)方式不僅操作簡便，還為養(yǎng)豬業(yè)帶來了多方面的顯著效益。

傳統(tǒng)的干料喂豬方式存在不少弊端。干料粉塵較多，豬在進(jìn)食過程中，粉塵容易刺激呼吸道，引發(fā)咳嗽等呼吸道疾病，影響豬的健康。而且，干料需要豬大量飲水來輔助消化，增加了養(yǎng)殖過程中的管理成本和豬的身體負(fù)擔(dān)。相比之下，粥料喂豬則展現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢。粥料的適口性更好，豬更愛吃，減少了因飼料口感不佳導(dǎo)致的采食量不足問題。同時，由于粥料本身含有一定水分，豬的飲水次數(shù)明顯減少，管理起來更加方便。此外，粥料在進(jìn)入豬的消化道前已經(jīng)吸飽了水，大大減輕了胃的消化負(fù)擔(dān)，有助于提高飼料的利用率，讓每一份飼料都能發(fā)揮更大的作用。

然而，養(yǎng)豬技術(shù)的探索永無止境。研究發(fā)現(xiàn)，將飼料進(jìn)行短期發(fā)酵后再制成粥料喂豬，能進(jìn)一步挖掘飼料的價值，為養(yǎng)殖帶來更多益處。所謂短期發(fā)酵，是指飼料在發(fā)酵 6 - 12 小時內(nèi)就直接用于飼喂。在這短短幾個小時的發(fā)酵過程中，神奇的變化悄然發(fā)生。

短期發(fā)酵飼料的好處是多方面的。首先，發(fā)酵劑中的益生菌發(fā)揮了關(guān)鍵作用。經(jīng)過幾個小時的發(fā)酵，益生菌能夠產(chǎn)生多種酶，這些酶就像一把把 “小剪刀”，可以有效地破壞掉飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子。抗?fàn)I養(yǎng)因子就像是飼料中的 “搗亂分子”，會阻礙豬對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，而酶的作用就是將這些 “搗亂分子” 清除掉，讓豬能夠更好地吸收飼料中的營養(yǎng)。同時，酶還能把部分營養(yǎng)物質(zhì)，如淀粉，轉(zhuǎn)化為可以直接吸收的葡萄糖。這樣一來，飼料的轉(zhuǎn)化率得到了有效提高，原本可能被浪費的營養(yǎng)物質(zhì)現(xiàn)在能夠被豬充分利用，豬長得更快更壯，豬糞的排放量也相應(yīng)減少，降低了養(yǎng)殖對環(huán)境的污染。

其次，短期發(fā)酵能夠顯著提高飼料利用率。發(fā)酵后的飼料中含有豐富的益生菌群，這些益生菌就像是一個個勤勞的 “小工匠”，它們能夠更好地轉(zhuǎn)化飼料中的營養(yǎng)成分，讓飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)更容易被豬吸收。實驗數(shù)據(jù)表明，短期發(fā)酵后的飼料利用率可提升 5% - 10% 左右。這意味著，養(yǎng)殖戶在不增加飼料投入的情況下，可以獲得更高的養(yǎng)殖收益，大大降低了養(yǎng)殖成本。

再者，發(fā)酵過程中還會產(chǎn)生多種維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)就像是豬生長的 “助推劑”，可以更好地促進(jìn)豬的快速生長。有實驗表明，在飼料使用量相同的情況下，長期添加有益生菌的豬出欄時比不使用益生菌的平均重高 3 - 5 公斤。這不僅增加了豬肉的產(chǎn)量，還提高了豬肉的品質(zhì)，在市場上更具競爭力。

另外，短期發(fā)酵飼料還有助于改善豬的腸道環(huán)境。益生菌進(jìn)入豬的消化道后，會在整個消化系統(tǒng)中定植下來，形成一個強大的益生環(huán)境。在這個環(huán)境中，大腸桿菌、沙門氏菌等致病菌就很難生存和繁殖。豬的腸道健康得到了保障，機體抵抗力顯著提高，生病的次數(shù)減少了，藥品使用量也隨之降低。這不僅降低了養(yǎng)殖成本，還減少了藥物殘留，生產(chǎn)出的豬肉更加綠色、健康，符合消費者對高品質(zhì)豬肉的需求。而且，豬的成活率和出欄達(dá)標(biāo)率都有所上升，為養(yǎng)殖戶帶來了實實在在的經(jīng)濟效益。

此外，短期發(fā)酵還能有效防止粥料系統(tǒng)管道出現(xiàn)發(fā)霉，避免豬因霉中毒的風(fēng)險。在粥料系統(tǒng)中，管道在輸送粥料時，管壁上不可避免地會粘有一些殘留飼料。如果不加以處理，長期下來這些殘留飼料就可能發(fā)霉變質(zhì)，產(chǎn)生毒素，一旦被豬誤食，會對豬的健康造成嚴(yán)重危害。而在飼料中加入發(fā)酵益生菌后，管壁上的殘料會被黏附的益生菌發(fā)酵，益生菌就像一個個 “小衛(wèi)士”，阻止了殘料的霉變，保障了豬的飲食安全。

那么，如何進(jìn)行飼料短期發(fā)酵呢？其實操作方法非常簡單。養(yǎng)殖戶只需按一包 99 多功能飼料發(fā)酵劑與 50 公斤飼料及 200 公斤清水充分混合，然后將混合好的飼料放在較暖的室內(nèi)進(jìn)行 6 - 12 小時的密封發(fā)酵。一般來說，可以早上發(fā)酵上午喂，晚上發(fā)酵早上喂，這樣既能保證發(fā)酵效果，又能合理安排飼喂時間。飼喂時，把短期發(fā)酵的飼料再與一定的清水充分?jǐn)嚢杌旌希蛊涑蔀橹嗔希缓笸ㄟ^粥料系統(tǒng)輸送到各處豬欄進(jìn)行飼喂即可。

在養(yǎng)豬行業(yè)競爭日益激烈的今天，每一個能夠提升養(yǎng)殖效益的技術(shù)都至關(guān)重要。飼料短期發(fā)酵后制成粥料喂豬這種方式，為養(yǎng)殖戶們提供了一個簡單而有效的養(yǎng)殖新方案。它不僅解決了傳統(tǒng)喂養(yǎng)方式中的諸多問題，還為豬的生長創(chuàng)造了更有利的條件，提高了養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益和社會效益。養(yǎng)殖戶們不妨嘗試一下這種創(chuàng)新的喂養(yǎng)方法，開啟高效養(yǎng)豬的新篇章。

廣西助農(nóng)公司技術(shù)員產(chǎn)品購買及技術(shù)咨詢請聯(lián)系 ：劉工18176895589（微信同號）

【視頻】牧草機械收割粉碎發(fā)酵青貯一條龍操作現(xiàn)場視頻

帶你參觀茂盛的多年生高產(chǎn)牧草基地，年畝產(chǎn)25噸左右很容易