益生菌如何才能發揮最大作用？選擇營養全面的培養基是關鍵！

2021-11-18 14:45:25 點擊：

益生菌越來越被人們廣泛重視與使用，在生態平衡發揮著很重要的作用，益生菌存在于地球上的各各角落里面，目前最常見的益生菌有：枯草芽孢桿菌、乳酸菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最強大的產品主要是以上各類微生物組成的復合活性益生菌。然而要想益生菌發揮最大作用，幾乎都需要激活或者擴繁，要激活或者擴繁復合型益生菌就需要用到一些培養基。

培養基又稱為營養劑，是菌種所需的各種營養成份，里面含有多種大量元素和微量元素，微量元素有銅、鐵、鋅、鈷、錳等。最常用的培養基是紅糖、白糖、葡萄糖、定粉等，其中紅糖被用得最多，紅糖是沒有經過高度精煉的蔗糖，它除了具備碳水化合物的功用可以提供熱能外，營養價值比白糖、砂糖高得多。但是紅糖作為培養基也有自身的一些缺陷，就是含糖類別比較單一，缺乏如蛋白胨等微生物專業營養，不能滿足復合菌種的各種營養成分，激活或者擴繁達不到理想的運用效果，而且紅糖、葡萄糖等原料不易尋找成本比較高。

多糖性復合菌種營養基除含各種糖類及銅、鐵、鋅、鈷、錳等微量元素外，還含有生物生長發育必不可少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸等各種元素及蛋白胨等，營養更豐富全面。在眾多營養成份及微量元素的作用下，多糖性復合菌種營養基能夠快速激活休眠菌，提高菌種的活性能力。

多糖性復合菌種營養基是針對性復合微生物（菌種）的專業培養基，以菌種更喜歡的“食物”高濃度糖蜜為主要原料，再科學地添加氮源等原料，形成菌種“食物的全價飼料”，讓激活、培養、擴培的菌種更健壯與密度更大，讓發酵飼料效果與質量更好，讓直接添加的益生菌產生效果更快更好。對我們常見的各種菌種使用前需要激活（如污水生物處理劑、糞便糞污發酵劑、生物除臭消毒劑）、擴培（如EM菌等）、發酵飼料等運用本產品代替過去常用的紅糖葡、萄糖、玉米粉或淀粉等效果要提高很多，甚至可以提高5-10倍的效果（如相同的環境激活或擴培菌群的密度更高，PH值降低更快、發酵飼料速度更快益生菌含量更多等，由于不同復合菌與不同使用環境等數據僅供參考），且運用成本比使用紅糖、葡萄糖、玉米粉或淀粉等成本更低。本品1公斤使用效果多項指標比添加3公斤紅糖、葡萄糖、白糖效果更好。在制作發酵飼料時本品1公斤可以直接代替20公斤左右的玉米粉等且在許多參數上發酵效果更好更快更香醇。