解決這個問題我們是專業(yè)的，因為小編的團隊目前服務超過8千個豬場解決養(yǎng)殖場臭味及環(huán)保問題。

說到刺鼻氣味主要是體現(xiàn)在兩個方面，一個是養(yǎng)殖場糞污污水產生的惡臭對外的氣味（糞污糞水腐敗微生物的作用、病死動物化尸池等產生的惡臭）；另外一個是養(yǎng)殖欄舍中產生刺鼻的氨氣，氨氣對豬和飼養(yǎng)人危害很大。下面來進行介紹。

一、豬場豬糞產生臭味及處理技術

步驟一：選擇高溫發(fā)酵菌種

為什么需要菌種？因為有機肥都是通過微生物（菌種）發(fā)酵而成的，靠堆積在那里自然的微生物發(fā)酵速度緩慢，而采用專業(yè)的微生物發(fā)酵菌種速度是自然發(fā)酵速度的十倍左右，且由于發(fā)酵速度快，臭味快速消除，蠅蛆蒼蠅難以繁殖。

推薦選擇“豬糞專用高溫菌發(fā)酵劑”這個產品，市場售價12-15元/包（200g），發(fā)酵2-3立方，網上網店搜索購買。

高溫菌種發(fā)酵速度比自然發(fā)酵快很多

將1包“豬糞專用高溫菌發(fā)酵劑”與200g紅糖放入5公斤溫水中激活24小時以上備用。

步驟二：第一次發(fā)酵需要加入秸稈等物質混合發(fā)酵

將新鮮豬糞（含水量一般超過80%，無法堆積起來）2立方與0.5-1立方稻草、粉碎的秸稈等混合，加入1包激活的“豬糞專用高溫菌發(fā)酵劑”，堆積高度1米左右，寬度1.2米左右。低溫季節(jié)上面覆蓋薄膜或者草簾。

一般在24小時左右溫度上升的70℃，3-5天溫度有所下降，5-7天可以翻堆1次，翻堆后7-10天發(fā)酵完成；也可以不翻堆，一般15-25天發(fā)酵完成。

發(fā)酵完成的有機肥基本無臭味，溫度在35-45℃，含水量40%左右，這時可以作為有機肥使用。同時也用來作為發(fā)酵新鮮豬糞的母料。

豬糞發(fā)酵現(xiàn)場

發(fā)酵豬糞需要堆放成條狀

步驟三：采用發(fā)酵完成的豬糞為母料循環(huán)發(fā)酵

將1-2立方發(fā)酵完成的母料上堆放2立方的新鮮豬糞，將1包“豬糞專用高溫菌發(fā)酵劑”激活菌液撒在上面，將新鮮豬糞與母料簡單混合，堆成高1米左右、寬1.2米左右進行發(fā)酵，不需要翻堆，一般7-10天完成發(fā)酵。

如此循環(huán)操作，新鮮豬糞及時采取上述措施進行發(fā)酵，就可以將自己豬場的豬糞及時發(fā)酵成有機肥，解決了豬場主要的環(huán)保與糞污資源化問題。

豬糞發(fā)酵前后對比

二、豬場廢水產生臭味及處理技術

步驟一：處理陳年養(yǎng)殖污水

購買產品“養(yǎng)殖場污水生物處理劑”（1kg/包，市場價格約40元，處理陳年污水約40立方，處理新鮮污水約100立方），與1kg紅糖、25kg溫水激活24小時以上備用（72小時以上效果更好），備用。

將激活的菌種每天撒入污水中，每1包的“養(yǎng)殖場污水生物處理劑”撒入300-500立方水體中，連續(xù)使用7天，7天后每3天使用1次，一般到15天停止撒入，但淤泥越深撒入的時間越長。

水體一般在第3天開始微微變紅，淤泥大量上翻，7天左右臭味下降，10天左右污水可以抽到果蔬基地、林木基地澆灌，不會出現(xiàn)死苗的情況。

處理前的養(yǎng)殖污水

處理18天后的養(yǎng)殖場污水

如果需要將大量的殘留的養(yǎng)殖污水變成可以養(yǎng)魚的水質，繼續(xù)每3-5天潑灑1次激活的“養(yǎng)殖場污水生物處理劑”即可，達標的時間根據(jù)氣溫、淤泥的深度有關，一般20-35天左右即可完成。

處理前

處理后局部

數(shù)萬噸陳年養(yǎng)殖污水處理前后

步驟二：解決長期養(yǎng)殖場污水的處理

我們的許多中小養(yǎng)殖場要投資專業(yè)的設施來處理養(yǎng)殖污水是比較困難的，如存欄一千頭的育肥豬場，最低設施投資在40-60萬元，處理1立方污水需要電力、更換濾芯等成本在6元左右，且使用1-2年就會出現(xiàn)較多的故障。

下面介紹的中小豬場污水低成本處理達標排放方案則只需要幾個水池（大部分養(yǎng)殖場都有，只需要增加1-3個即可），不需要電力和幾乎不需要人工，處理1立方污水成本不到1元。見下圖

1.處理后流到魚塘（魚塘之前的廢水全部處理完畢）后，魚塘排出口的水質能夠達到排放標準（COD400以下、氨氮80以下，總磷8以下，其實會更低，能夠達到養(yǎng)殖四大家魚的水質）處理1立方污水成本1元左右。

2.所有沉淀處理池最好是在透明封閉的溫室一樣的大棚內，防雨還能夠四季處理不受影響。池的深度2米左右，錯位對著從池頂部下面15厘米處開口流到下一個池，4-6級池排出方向可以種植一半面積水生植物進行植物過濾。

3.沙濾過濾池就是在一個池內Z字或S型水池放置細石渣與砂子，從一側中下部緩慢流入，對著30厘米濾出，原則上面積越大、過濾長度越長效果越好。

【視頻】助農養(yǎng)殖廢水(污水)低成本生物處理技術

三、養(yǎng)殖欄舍氨氣臭味處理技術

1、豬病沒完沒了的主要因素

一些豬場豬病總是沒完沒了，咳喘聲不斷，且不斷地有豬死亡。

該做的保健措施也做了很多，免疫、藥物等都做了，但沒有顯著的效果。

通過在現(xiàn)場觀察和測量，豬舍中的氨氣超標嚴重。但為什么人進入豬舍中感覺不到氨氣的存在呢？這是因為與氨氣的揮發(fā)高度有關，超過1.3米是感覺不明顯的，但只要人蹲在豬舍里，馬上就感覺出來了。

其實可以通過肉眼來觀察豬的癥狀就一目了然：一個欄舍中的豬都眼睛發(fā)紅、有淚斑，不斷地能夠聽到咳喘聲（不是每頭都咳），如下圖。就憑這幾點就是氨氣導致的核心因素。

豬舍中氨氣長期超標，會直接導致免疫力下降，誘發(fā)各種疾病，因此就會發(fā)現(xiàn)豬病頻發(fā)，不斷地有死豬出現(xiàn)（特別是連大豬都不斷地有死亡）。

2、采用微生物技術解決氨氣問題最實用

降低欄舍中的氨氣有很多措施，如加強通風、采用臭氧等等，但在眾多的實踐中，采用生物除臭消毒劑并結合在豬飼料中添加含酶制劑的復合益生菌效果最好。

高效持久生物除臭消毒劑市場售價25元左右，可以一次使用600平方米以上，且可以帶豬消毒還有預防皮膚病等功效。

在飼料或飲水中添加專業(yè)的復合益生菌，開始實施時結合將除臭微生物制劑進行噴灑，不僅可以快速將氨氣問題解決，還能夠帶來諸多的好處。

3、快速降低豬舍氨氣的具體操作步驟

步驟一：在飼料中或飲水中添加“養(yǎng)豬專用復合益生菌”，每噸飼料使用1kg，一周后減半并長期使用；如果需要飲水，每噸飲水中添加250g“養(yǎng)豬專用復合益生菌”，長期添加。

步驟二：在飼喂益生菌開始的當天，同時購買“強效除臭降污活菌劑”兌水300倍進行全場噴霧（可以帶豬噴霧，做到無死角噴灑），連續(xù)3天，3天后每7天進行1次。

4、產生的成本和效果

飼料中添加“養(yǎng)豬專用復合益生菌”每噸飼料成本約20元（前7天40元/噸）；噴灑“強效除臭降污活菌劑”每1000平方米豬舍每次使用成本約30-50元。

產生的效果如下：

①.氨氣濃度從噴灑“強效除臭降污活菌劑”3小時左右，氨氣濃度下降一倍左右，第二天的氨氣濃度對豬的影響明顯減輕，第三天氨氣對豬的影響已經基本可以忽略。最直觀的感覺就是使用第三天后豬的咳喘聲明顯減少。

②.豬的消化吸收率逐漸提高，一周后豬糞的排泄量會減少，節(jié)約飼料能夠明顯體現(xiàn)。

3.免疫力提高明顯，一周后發(fā)現(xiàn)發(fā)病頻繁、不斷死亡等問題快速得到解決。

【視頻】原聲豬場有無氨氣導致的區(qū)別

5、作用機理

為什么使用微生物能夠快速解決豬舍中的氨氣問題？

首先含酶制劑的“養(yǎng)豬專用復合益生菌”進入豬腸道能夠提高消化吸收率，排泄出的豬糞臭味顯著降低，加上少量益生菌殘留在豬糞中，促進有益菌的發(fā)酵，減少腐敗菌類的繁殖。這就是從源頭減量就讓臭味、氨氣產生進行了抑制。

結合噴灑“高效持久生物除臭消毒劑”無死角噴灑，目的是快速將之前的糞污、殘留正在產生氨氣、臭味的糞污進行分解抑制腐敗菌，加上定期噴灑與飼料中益生菌的作用，形成一個強大的益生菌環(huán)境，這種益生菌環(huán)境不僅有效解決環(huán)境問題，還能夠提高免疫力（含疫苗免疫的提高）等。

【視頻】益生菌是解決豬場低溫季節(jié)氨氣臭味簡單有效的技術手段

綜上所述，通過上述措施，不需要設施改造投資，只需要運用微生物技術即可輕易解決豬舍的氨氣問題，達到了基本無臭味的環(huán)保養(yǎng)豬場。在解決的同時，還降低了料耗、用藥等成本，投入產出比大于1:10。也就是說，在解決臭味、氨氣問題的同時沒有增加投入，而是提高了效益。

目前，廣西數(shù)大量豬場都采用上述方案，效果非常肯定。

【視頻】長期在豬飼料中添加養(yǎng)豬專用復合益生菌能夠高密度地養(yǎng)好豬

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