養豬業中，非瘟疫情的爆發給許多豬場帶來了巨大的損失。為了降低養殖成本并保證豬肉的品質，許多豬場開始探索低成本養豬的方法。其中，一種基于牧草酒糟發酵中藥的低成本養豬方法引起了廣泛關注。本文將探討這種方法的優勢及具體實現步驟。

在選擇合適的牧草酒糟發酵中藥時，豬場需要考慮哪些中藥可以促進豬的生長、提高抗病能力，同時還要考慮成本因素。一般而言，一些具有健脾開胃、補氣養血、抗菌消炎等作用的中藥，如黃芪、黨參、板藍根、金銀花等，都是不錯的選擇。這些中藥可以與牧草酒糟進行發酵，產生對豬生長有益的微生物菌落，提高飼料轉化率，減少抗生素的使用。

李老板在廣西梧州岑溪市養現有一百多頭母豬，肉豬存欄有數百頭，因為地方限制，規模只能止步于此。他那里發生疑似非洲豬瘟也到處都是，而他的豬場很幸運的躲過了一場浩劫，也不知道上幸運呢？還是一直運用助農推廣的發酵中草藥效果好他直接也說不上，因為地區爆發疑似非洲豬瘟不久后就一直增加使用發酵中草藥，同一地區的豬場基本上被清欄了，他那里除了提心吊膽，直到現在也沒發生什么感染非瘟事件。

接下來才是故事的開始，李老板在養豬管理方面非常有一套，總是能把風險和成本降到最低。怎么說呢？李老板在母豬的飼喂管理上為了獲得更好的效益，種植新型高產高營養牧草，利用發酵牧草技術能夠降低飼料成本，特別是降低母豬成本更為顯著，最高可以降低母豬成本30%左右。

一、李老板的牧草發酵方法分享

他發酵牧草的方法：將青綠牧草通過機器粉碎（原則上越細越好），每2噸粉碎的牧草秸稈等加入20-50公斤玉米、99多功能飼料發酵劑1包（市場價格約25元/包）或3包加強型活力99生酵劑，混合含水量在55%-70%，裝入缸中壓實并進行密封發酵。7-15天有濃郁的香醇味即可飼喂，喂多少取多少并馬上進行密封。這種技術通過添加玉米粉為促進發酵飼料的技術，成本稍高但營養較高，飼喂效果較好，原料很容易解決。

種植的高產牧草

通過機器粉碎牧草

采用菌種進行發酵

發酵完成的牧草育肥豬一般按照飼料比例的20%左右飼喂，母豬在空懷期和懷孕前期使用量約50%，懷孕后期和哺乳期使用量為10%-20%。

李老板育肥豬養殖一角，高密度養殖臭味氨氣少，蒼蠅也不多見

二、李老板采用新鮮酒糟喂豬方法分享

另外，李老板的豬場還大量使用新鮮酒糟來飼喂育肥豬，使用比例也在20%左右代替部分玉米.具體做法是每200公斤新鮮酒糟使用新鮮酒糟直接養豬營養包1包（1000克），分散倒入酒糟中簡單與其他飼料、發酵中草藥混勻后飼喂。

李老板豬場高密度養豬現場

三、李老板的豬糞尿水處理技術分享

在養殖場環保這塊由于政府把控比較嚴格，加上李老板的場地也比較近村莊，以前經常挨投訴，為了解決糞水的這問題花費了很多的人力財力，用過很多方法都沒有什么作用。后來在助農找到專門處理養殖場糞污水畜禽流體糞污快速發酵劑這么一個產品，于是就買了些回去嘗試，欣喜地發現居然能夠將豬糞尿水快速臭味消除，之后直接澆灌牧草和農作物也沒有出現不燒根、不燒苗，李老板對此非常滿意。

發酵完成的豬糞水澆灌牧草非常茂盛

通過上述措施，李老板的豬場不僅一直沒有出現非瘟感染情況，結合牧草、酒糟在養殖上的運用，降低成本顯著，經濟效益比一般豬場更高。

最關鍵是，李老板另一個難處理的豬糞尿水問題也解決了，形成了現代生態循環養殖模式。

其實整個過程都大部分是微生物技術（發酵飼料、發酵中草藥和發酵糞水），結合自己的實際情況，形成了一整套低成本、高效益的養殖模式。

從經濟效益角度來看，采用牧草酒糟發酵中藥的低成本養豬方法具有顯著的優勢。首先，這種方法可以降低飼料成本。牧草酒糟和中藥都是相對廉價的原料，而發酵后產生的微生物菌落可以改善豬的腸道健康，提高飼料轉化率。其次，這種方法可以減少抗生素的使用。抗生素的價格較高，而且長期使用會對豬的腸道菌群產生負面影響。相比之下，采用發酵中藥養豬可以增強豬的免疫力，減少疾病的發生。最后，這種方法可以提高豬肉品質。發酵中藥中的一些成分可以滲透到豬肉中，使豬肉更加美味、營養價值更高。

總之，采用牧草酒糟發酵中藥的低成本養豬方法是一種具有廣泛應用前景的養豬方式。這種方法不僅可以降低飼料成本、減少抗生素使用，還可以提高豬肉品質和養豬效益。因此，豬場應該加強對這種方法的研發和應用，以實現養豬業的可持續發展。