異味清零有妙招!微生物技術(shù)重塑高密度養(yǎng)雞生態(tài)
在現(xiàn)代化養(yǎng)雞場,密密麻麻的雞籠一眼望不到頭,這種高密度養(yǎng)殖模式雖然提高了養(yǎng)殖效率,但隨之而來的刺鼻異味卻成了養(yǎng)殖戶們頭疼的難題。氨氣、硫化氫等有害氣體不僅嚴(yán)重影響周邊居民生活,還會(huì)降低雞群的免疫力,增加患病風(fēng)險(xiǎn)。不過,隨著微生物技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用,這一困境迎來了轉(zhuǎn)機(jī),為高密度養(yǎng)雞實(shí)現(xiàn)無異味養(yǎng)殖、保障雞群健康提供了科學(xué)有效的解決方案。
一、高密度養(yǎng)雞異味產(chǎn)生的根源
高密度養(yǎng)殖意味著單位面積內(nèi)雞的數(shù)量大幅增加,雞群排泄的糞便量也成倍增長。雞的消化系統(tǒng)并不完善,飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)不能被完全吸收,大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物等有機(jī)物隨糞便排出體外。在高溫高濕的養(yǎng)殖環(huán)境下,這些有機(jī)物迅速腐敗分解,其中的含氮物質(zhì)分解產(chǎn)生氨氣,含硫物質(zhì)分解產(chǎn)生硫化氫,還有其他揮發(fā)性脂肪酸等,共同構(gòu)成了令人難以忍受的異味來源。此外,雞舍內(nèi)潮濕的環(huán)境、通風(fēng)不暢等因素,也進(jìn)一步加劇了異味的積聚和擴(kuò)散。
二、微生物技術(shù)改善養(yǎng)殖環(huán)境的原理
微生物技術(shù)改善高密度養(yǎng)雞環(huán)境的核心在于利用有益微生物的代謝活動(dòng)。在眾多有益微生物中,乳酸菌、芽孢桿菌、光合細(xì)菌等發(fā)揮著關(guān)鍵作用。這些微生物就像一個(gè)個(gè) “環(huán)境小衛(wèi)士”,它們能夠迅速附著在雞糞等有機(jī)污染物表面,通過自身的酶系統(tǒng),將復(fù)雜的有機(jī)物分解為簡單的無機(jī)物。例如,乳酸菌可以將碳水化合物發(fā)酵為乳酸,降低養(yǎng)殖環(huán)境的 pH 值,抑制有害微生物的生長;芽孢桿菌能夠分泌蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等多種酶類,快速分解雞糞中的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉,減少氨氣和硫化氫等有害氣體的產(chǎn)生;光合細(xì)菌則可以利用光能,將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為無害的二氧化碳和水。
此外,有益微生物在代謝過程中會(huì)產(chǎn)生抗生素、細(xì)菌素等物質(zhì),這些物質(zhì)能夠抑制大腸桿菌、沙門氏菌等有害病菌的繁殖,減少有害微生物分解有機(jī)物產(chǎn)生的異味。同時(shí),微生物還能在養(yǎng)殖環(huán)境中形成優(yōu)勢菌群,占據(jù)生態(tài)位,與有害微生物競爭營養(yǎng)和生存空間,進(jìn)一步改善養(yǎng)殖環(huán)境的微生物生態(tài)平衡。
三、微生物技術(shù)在養(yǎng)雞場的具體應(yīng)用
1.發(fā)酵床養(yǎng)殖
發(fā)酵床養(yǎng)殖是微生物技術(shù)在養(yǎng)雞場的典型應(yīng)用。在雞舍內(nèi)鋪設(shè)由鋸末、稻殼、秸稈等有機(jī)墊料與微生物菌劑混合而成的發(fā)酵床。雞群的糞便直接排放在發(fā)酵床上,有益微生物迅速對糞便進(jìn)行分解發(fā)酵。發(fā)酵過程中產(chǎn)生的熱量可以殺死糞便中的寄生蟲卵、病原菌等有害物質(zhì),同時(shí)將糞便轉(zhuǎn)化為富含益生菌和腐殖質(zhì)的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。這種養(yǎng)殖模式不僅實(shí)現(xiàn)了糞便的零排放,消除了異味,還減少了雞舍的清洗工作量,降低了水資源的消耗。而且,發(fā)酵床表面溫暖、干燥、柔軟,為雞群提供了舒適的生活環(huán)境,有助于雞群的健康生長。
2.微生物飼料添加劑
在雞的飼料中添加微生物飼料添加劑,也是改善養(yǎng)殖環(huán)境和雞群健康的重要措施。微生物飼料添加劑中含有大量的有益活菌,如雙歧桿菌、酵母菌等。這些有益菌進(jìn)入雞的腸道后,能夠調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,抑制有害菌的生長,促進(jìn)飼料的消化吸收。一方面,提高了飼料的利用率,減少了未消化營養(yǎng)物質(zhì)隨糞便排出,從源頭上降低了異味的產(chǎn)生;另一方面,增強(qiáng)了雞群的腸道免疫力,減少了疾病的發(fā)生,降低了抗生素的使用量。同時(shí),微生物在腸道內(nèi)代謝產(chǎn)生的維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),還能為雞群提供額外的營養(yǎng)補(bǔ)充,促進(jìn)雞的生長發(fā)育。
接著,菌種的選擇和處理是發(fā)酵床成功的關(guān)鍵。常用的菌種“加強(qiáng)型活力發(fā)酵床復(fù)合菌”。菌種處理方法通常是將菌種與
將5公斤溫水中加入500克紅糖,攪拌均勻后,密封保存并激活24小時(shí)以上撒在20-30平方米的墊料上,然后進(jìn)行翻耙,使菌種與墊料充分接觸。
3.微生物除臭劑噴霧
針對雞舍內(nèi)已經(jīng)產(chǎn)生的異味,微生物除臭劑噴霧是一種快速有效的解決方法。微生物除臭劑中含有多種能夠分解異味物質(zhì)的微生物菌株和生物酶。將除臭劑稀釋后,通過噴霧設(shè)備均勻噴灑在雞舍內(nèi)的墻壁、地面、雞籠以及空氣中。微生物會(huì)迅速吸附在異味分子表面,將氨氣、硫化氫等有害氣體分解為無害的氮?dú)狻⑺土蛩猁}等物質(zhì)。一般每隔 3 - 5 天噴灑一次,就能明顯降低雞舍內(nèi)的異味濃度,改善養(yǎng)殖環(huán)境空氣質(zhì)量。而且,微生物除臭劑安全無毒,不會(huì)對雞群和人體健康造成危害,也不會(huì)污染環(huán)境。
四、微生物技術(shù)助力雞群強(qiáng)健
良好的養(yǎng)殖環(huán)境是雞群健康生長的基礎(chǔ),微生物技術(shù)在改善環(huán)境的同時(shí),也為雞群的健康提供了全方位的保障。通過使用微生物技術(shù),減少了有害氣體和病菌的滋生,降低了雞群呼吸道疾病、腸道疾病等的發(fā)生幾率。例如,在發(fā)酵床養(yǎng)殖模式下,雞群生活在一個(gè)有益微生物占主導(dǎo)的環(huán)境中,接觸到的病原菌數(shù)量大幅減少;添加微生物飼料添加劑后,雞的腸道消化功能增強(qiáng),營養(yǎng)吸收更充分,機(jī)體免疫力得到顯著提升。
此外,微生物技術(shù)還能提高雞肉和雞蛋的品質(zhì)。由于雞群健康狀況良好,減少了抗生素的使用,雞肉和雞蛋中不會(huì)有藥物殘留,更加綠色安全。同時(shí),微生物發(fā)酵產(chǎn)生的有益物質(zhì)還能改善雞肉的風(fēng)味和雞蛋的營養(yǎng)成分,使產(chǎn)品更受消費(fèi)者青睞。
五、使用微生物技術(shù)的注意事項(xiàng)
雖然微生物技術(shù)在高密度養(yǎng)雞中有諸多優(yōu)勢,但在實(shí)際應(yīng)用過程中也需要注意一些問題。首先,要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)、質(zhì)量可靠的微生物菌劑和產(chǎn)品,確保有益微生物的活性和數(shù)量。其次,在使用微生物飼料添加劑時(shí),要按照產(chǎn)品說明合理添加,避免因添加量不足或過量影響使用效果。再者,微生物在適宜的環(huán)境條件下才能發(fā)揮最佳作用,要注意調(diào)節(jié)養(yǎng)殖環(huán)境的溫度、濕度、酸堿度等,為微生物的生長繁殖創(chuàng)造良好條件。最后,微生物技術(shù)不能完全替代其他養(yǎng)殖管理措施,如合理的通風(fēng)換氣、科學(xué)的免疫接種等,需要與其他養(yǎng)殖技術(shù)相結(jié)合,才能實(shí)現(xiàn)最佳的養(yǎng)殖效益。
微生物技術(shù)就像一把神奇的鑰匙,為高密度養(yǎng)雞打開了無異味、高效益養(yǎng)殖的大門。隨著科技的不斷進(jìn)步和人們對綠色養(yǎng)殖的需求日益增加,微生物技術(shù)在養(yǎng)雞業(yè)乃至整個(gè)畜牧業(yè)中的應(yīng)用前景將更加廣闊。養(yǎng)殖戶們只要掌握好微生物技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn),就能在改善養(yǎng)殖環(huán)境、保障雞群健康的同時(shí),獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
技術(shù)咨詢與產(chǎn)品購買:韋秀連13877144462(微信同號(hào))
- 上一篇:【案例】豬場應(yīng)用“養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌”:雙效解決糞臭難題與健康提升 [2025-06-26]
- 下一篇:【視頻】發(fā)酵中草藥“御瘟湯”養(yǎng)鵝的優(yōu)勢 [2025-06-26]