【視頻】浮萍養鴨： 小小浮萍，大大改變，養鴨業的綠色“金礦”
一、浮萍的營養價值與生長特性
浮萍是一種廣泛分布于我國南北地區的水生植物，憑借其獨特的生長特性和豐富的營養成分，逐漸引起了人們的關注。浮萍不僅富含蛋白質、脂肪、纖維、礦物質和維生素等多種營養物質，還特別含有豐富的不飽和脂肪酸，如亞油酸和亞麻酸等。
浮萍的生長速度極快，通常在適宜的環境條件下，它可以在短時間實現翻倍生長。這種迅速的繁殖能力使得浮萍成為一種極具潛力的飼料資源，養殖者可以在短時間內獲得大量的營養物質，從而降低飼料成本，提高養殖效益。此外，浮萍的生長并不依賴于昂貴的土地和肥料，這為水產養殖和畜禽養殖提供了可持續的飼料來源。
二、廣西助農生態養殖基地現有兩個浮萍新品種
飼料型浮萍新品種：高淀粉株系（紫萍）：Landotia punctata，國際編號0001，淀粉含量最高可達45%
整株葉片比一般浮萍品種稍大一些，淀粉含量在33%以上最高可以達到45%（干基，不同采收期數據差距大），粗蛋白在24%左右、粗脂肪在23%左右，總氨基酸含量大于18%，綜合數據是飼料原料中的營養大王。廣西助農公司從中國科學院某生物研究所引進。其可生長期長，在溫、熱帶地區可全年生長。其繁殖速度極快，最適條件下30小時即可翻倍，是生長速度最快的植物之一，且整個生產過程中無明顯的病蟲害。
本品種是經過嚴格科學篩選出的浮萍高淀粉積累株系，可在調控的適宜環境下全年不間斷生產年畝平面產鮮浮萍在45噸以上，達到約2-2.5噸/畝/年的淀粉生產能力（約8公斤鮮萍獲得1公斤含水量為15%-18%的干萍，約2.25公斤干萍淀粉含量為約1公斤），是水稻、玉米畝產淀粉的6倍以上。數據僅供參考。
飼料型浮萍新品種：高蛋白株系：Lemna minor，國際編號7868，粗蛋白含量最高31%
飼料型高蛋白株系：Lemna minor，國際編號7868，粗蛋白含量最高31%（干基一般在25%-31%）、淀粉含量大于18%、總氨基酸含量超過20%，粗脂肪在20%左右，粗灰分在18%左右，數據是名副其實的飼料中的營養大王。廣西助農公司從中國科學院某生物研究所引進。其可生長期長，在溫、熱帶地區可全年生長。其繁殖速度極快，最適條件下30小時即可翻倍，是生長速度最快的植物之一，且整個生產過程中無明顯的病蟲害。
本品種是經過嚴格科學篩選出的浮萍高蛋白積累株系，可在調控的適宜環境下全不間斷生產年畝平面產鮮浮萍在45噸以上，達到1噸/畝/年的蛋白生產能力（約8公斤鮮萍獲得1公斤干萍）。
三、浮萍的飼喂方法
浮萍的飼喂方法靈活多樣，可以直接飼喂給鴨群，也可以進行發酵處理后再飼喂。直接飼喂時，當浮萍在水面上出現明顯的疊加現象時，即可進行采收，一般采收量為整體的50%左右。采收后的浮萍可以直接投放到鴨舍中，鴨子會非常喜歡食用。
為了進一步提高浮萍的適口性和消化吸收率，還可以將其進行發酵處理。發酵后的浮萍不僅口感更佳，營養價值也更高。飼喂比例可以根據鴨群的實際情況進行調整，一般可以達到30%-50%。在飼喂過程中，建議將浮萍與其他飼料合理搭配，以確保營養均衡。
四、浮萍在養鴨中的應用優勢
1. 降低飼料成本：浮萍作為高蛋白、高淀粉的優質飼料，使浮萍成為名副其實的飼料中的“營養大王”。與傳統飼料相比，浮萍不僅提供了豐富的蛋白質和氨基酸，還富含不飽和脂肪酸、礦物質和維生素等，有助于改善鴨的生長發育和肉質。使用浮萍喂養的鴨子生長速度快，肉質鮮美，市場反饋良好，有效降低了飼養成本。
2. 提高養殖效益：浮萍的種植和收獲極為方便，養殖戶可以定期收獲，形成良性的循環，實現資源的可持續利用。浮萍的適口性好，鴨子非常喜歡吃，且易于消化吸收，可以直接代替部分能量和蛋白飼料。同時，浮萍還具有天然的抗菌、抗炎和抗寄生蟲等特性，可在一定程度上提高鴨群的免疫力，減少疾病的發生，從而進一步提高養殖效益。
3. 促進生態平衡：浮萍在生態環境保護方面同樣發揮著重要作用。它能夠吸收水中的營養物質和污染物，改善水質。在養鴨過程中，鴨子在水中活動，有助于浮萍的生長，同時，浮萍為鴨子提供了遮陰和棲息場所，創造出良好的生態平衡。這種互利共生的關系，不僅提升了養殖基地的生態環境質量，還減少了養殖對環境的負面影響。
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