在養(yǎng)殖場中，臭味問題一直是困擾養(yǎng)殖者的難題。了解臭味的產(chǎn)生根源是解決問題的關(guān)鍵。養(yǎng)殖場的臭味主要來自多個方面：動物糞便含有大量氨氣、硫化氫等有機物質(zhì)，其分解過程會產(chǎn)生臭味；尿液和尿酸同樣含有這些有機物質(zhì)，也會散發(fā)臭味；飼料殘渣中的有機物質(zhì)分解也會導(dǎo)致臭味產(chǎn)生；動物消化系統(tǒng)的排泄物，如胃液、腸液等也含有臭味物質(zhì)；污水和廢水中的大量有機物質(zhì)分解產(chǎn)物會產(chǎn)生臭味；垃圾和死物體在分解時同樣會產(chǎn)生臭味。

這些臭味不僅對動物和飼養(yǎng)人有危害，還會對環(huán)境造成污染。對動物而言，會影響其生理和行為，導(dǎo)致厭食、生長緩慢、免疫力下降，引發(fā)各種疾病甚至死亡，影響?zhàn)B殖效益。對飼養(yǎng)人，長期暴露其中容易出現(xiàn)頭痛、惡心、嘔吐、眼疾、呼吸道感染等癥狀，嚴(yán)重時可能引發(fā)慢性呼吸系統(tǒng)疾病、肺功能障礙等健康問題。此外，養(yǎng)殖場的臭味擴散到周邊環(huán)境，會導(dǎo)致周邊居民生活質(zhì)量下降，甚至引發(fā)社會矛盾，可能被投訴被環(huán)保部門進行立案處罰，嚴(yán)重的甚至被關(guān)閉強拆。

為解決這一系列問題，廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司提供了多種成本低廉且優(yōu)質(zhì)的生物除臭技術(shù)方案

一、豬舍除臭技術(shù)

（一）飼料中添加復(fù)合益生菌

在豬舍除臭的多種方法中，于飼料里添加復(fù)合益生菌（如養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌）是一項關(guān)鍵措施。復(fù)合益生菌包含如產(chǎn)朊假絲酵母、枯草芽孢桿菌、乳酸片球菌等有益微生物。這些微生物在豬的腸道內(nèi)發(fā)揮著重要作用，它們能夠調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，增強豬的消化功能。當(dāng)豬攝入添加了復(fù)合益生菌的飼料后，腸道內(nèi)的有益菌群得以增殖，有助于更好地分解和吸收飼料中的營養(yǎng)成分。例如，枯草芽孢桿菌能夠分泌多種酶類，促進飼料中蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的分解，使豬對飼料的利用率顯著提高。這就從源頭上減少了糞便中未消化營養(yǎng)物質(zhì)的含量，而未消化的蛋白質(zhì)、碳水化合物等正是糞便產(chǎn)生氨氣、硫化氫等惡臭氣體的重要前體物質(zhì)。在實際操作中，通常每噸飼料添加 1 公斤左右的養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌，對于配備自動料線的養(yǎng)殖場，只需將其添加到料車或料塔即可，無需進行復(fù)雜的攪拌操作，也不會大幅增加人工成本。

（二）豬舍內(nèi)噴灑微生物除臭劑

除了在飼料中添加復(fù)合益生菌，在豬舍內(nèi)噴灑微生物除臭劑也是必不可少的環(huán)節(jié)。以高效持久生物除臭消毒劑為例，它是一種應(yīng)用廣泛且效果顯著的微生物除臭劑。其主要成分包含多種有益微生物和天然植物提取物，具有環(huán)保安全的特點。在使用前，需按照特定比例進行激活。一般每包產(chǎn)品需用200克紅糖、5 公斤溫水一起激活 24 小時后使用，使用時將激活液兌水 30 倍使用，激活后的菌液應(yīng)在一周內(nèi)用完。在噴灑時，要確保均勻覆蓋豬舍內(nèi)的各個區(qū)域，尤其是氨氣集中的地方，如糞便堆積處、通風(fēng)不良的角落以及漏糞板等。通常每包產(chǎn)品激活液可噴灑 500平方米面積。微生物除臭劑中的有益微生物能夠迅速分解氨氣、硫化氫等惡臭氣體，將其轉(zhuǎn)化為無害的水和二氧化碳等物質(zhì)。同時，它還能抑制有害微生物的生長繁殖，減少病菌滋生，從而有效改善豬舍內(nèi)的空氣質(zhì)量，為豬只創(chuàng)造一個相對清新、健康的生長環(huán)境，有助于提高豬只的免疫力和生長性能。

二、糞污處理除臭技術(shù)

（一）干糞發(fā)酵除臭

干糞發(fā)酵是處理養(yǎng)殖糞污并減少臭味的重要方式。在這一過程中，多功能糞水糞便快速除臭發(fā)酵劑發(fā)揮著關(guān)鍵作用。這種發(fā)酵劑富含大量的復(fù)合有效活菌，每克產(chǎn)品中復(fù)合有效活菌數(shù)≥200 億 cfu。其作用原理在于利用微生物的分解代謝能力，將干糞中的有機物質(zhì)快速分解轉(zhuǎn)化。干糞中的有機質(zhì)主要來源于動物糞便和飼料殘渣，其中包含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等，這些物質(zhì)為微生物的生長提供了充足的養(yǎng)分。在適宜的溫度、濕度和通氣條件下，微生物迅速繁殖并將有機物質(zhì)逐步分解為腐殖質(zhì)等相對穩(wěn)定的物質(zhì)，同時釋放出少量的熱量和氣體。在這個過程中，原本容易產(chǎn)生臭味的有機物質(zhì)被轉(zhuǎn)化為無害且具有一定肥力的物質(zhì)，從而大大減少了臭味的散發(fā)。使用時先將1包（200克）與200克紅糖、35℃左右的清水10公斤在塑料容器中簡單密封進行激活24小時以上備用，然后將激活好的菌液均勻噴灑到1立方動物糞便上并堆成條狀，含水量調(diào)成50-60%即可啟動發(fā)酵。發(fā)酵過程一般需要持續(xù) 7 - 15 天，具體時間會因干糞的數(shù)量、成分以及環(huán)境條件等因素而有所不同。發(fā)酵完成后的產(chǎn)物可作為優(yōu)質(zhì)的有機肥料用于農(nóng)田施肥，實現(xiàn)了糞污的資源化利用，不僅解決了糞污處理問題，還能為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供養(yǎng)分支持，促進農(nóng)作物的生長。

（二）污水處理除臭

對于養(yǎng)殖場的污水，同樣可采用微生物技術(shù)進行除臭和凈化處理。“畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑”是一種專門針對養(yǎng)殖污水研發(fā)的有效產(chǎn)品。污水中含有大量的動物尿液、糞便殘渣以及沖洗水帶來的有機物質(zhì)，這些物質(zhì)在分解過程中會產(chǎn)生刺鼻的臭味，并可能導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化等環(huán)境問題。“畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑”中的微生物菌群能夠迅速分解污水中的有機物質(zhì)，將其轉(zhuǎn)化為無害的物質(zhì)或微生物自身的細(xì)胞物質(zhì)。在處理過程中，先將1包發(fā)酵劑與1公斤紅糖、20公斤溫水一起放入容器中密封激活24小時以上備用。使用時將1包產(chǎn)品激活液適當(dāng)兌水均勻的潑灑到100立方的污水池中，經(jīng)過 7 - 15 天的處理，污水中的氨氣、硫化氫等惡臭氣體濃度顯著降低，臭味得到有效控制。同時，處理后的污水能夠達到農(nóng)田灌溉標(biāo)準(zhǔn)（GB5084 - 2005），可用于灌溉養(yǎng)殖場周邊的農(nóng)田或園林，實現(xiàn)水資源的循環(huán)利用，減少了污水排放對環(huán)境的壓力，在解決臭味問題的同時實現(xiàn)了環(huán)保與資源利用的雙重目標(biāo)。

三、病死動物處理過程除臭技術(shù)

在養(yǎng)殖場中，病死動物的處理是一項重要且必須謹(jǐn)慎對待的工作，處理過程中的臭味問題不容忽視。運用病死動物無害化處理劑或高熱腐熟菌能夠有效解決這一問題。以高熱腐熟菌為例，其主要原料包括復(fù)合微生物制劑、復(fù)合酶助劑和載體等。在處理病死動物時，先將菌種進行激活，1包+500克紅糖+20公斤溫水密封激活24小時后使用。使用時將激活液均勻撒在病死動物尸體上，按照1包激活液處理500公斤病死動物使用。主要有填埋或者化尸池等幾種方式處理，微生物和酶助劑會迅速發(fā)揮作用，加速病死動物尸體的分解和腐熟過程。與傳統(tǒng)的處理方式相比，運用微生物處理具有明顯的優(yōu)勢。傳統(tǒng)方式不僅容易造成環(huán)境污染，而且臭味難以控制，可能會對周邊環(huán)境和居民生活產(chǎn)生較大影響。而利用高熱腐熟菌處理后，不僅能夠使病死動物的分解速度加快數(shù)倍，大大縮短處理時間，而且在整個處理過程中基本無臭味擴散到周邊環(huán)境，有效避免了二次污染。更為重要的是，處理后的產(chǎn)物還能夠資源化利用，轉(zhuǎn)化為有機肥料，可用于土壤改良和農(nóng)作物種植，實現(xiàn)了廢棄物的循環(huán)利用，符合可持續(xù)發(fā)展的理念，在解決臭味問題的同時實現(xiàn)了資源的再利用和環(huán)境的保護。

養(yǎng)殖場生物除臭技術(shù)在豬舍除臭、糞污處理和病死動物處理等方面都具有顯著的效果和優(yōu)勢。通過綜合運用這些生物除臭技術(shù)，能夠有效降低養(yǎng)殖場的臭味污染，改善養(yǎng)殖環(huán)境，提高動物的健康水平和養(yǎng)殖效益，同時實現(xiàn)糞污和病死動物的資源化利用，減少對環(huán)境的負(fù)面影響，促進養(yǎng)殖場的可持續(xù)發(fā)展，為養(yǎng)殖行業(yè)的環(huán)保工作提供了切實可行的解決方案。

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