魚稻生態養殖助農戶增產又增收
村民在稻田里抓谷花魚。 記者趙偉
滿目青山下，一片翠綠稻田。置身其中，齊腰稻谷偶有蜻蜓立在上頭，漣漪不斷，細看原來是巴掌長的谷花魚游過。遠處幾個身影忙碌著，拔草、收網、捉魚，很快就裝滿了一桶。“魚苗每公斤25元，1畝放養15公斤，成本375元，一畝的利潤在2000元以上。按市場價每公斤60元來算，月底就能有個好收成。”富民大營街道麥場村黨總支書記、村委會主任常正標喜笑顏開，靠養殖生態谷花魚，村民有了盼頭。
用龍潭水和山箐水泡田耕種，麥場村不僅產優質大米，還是富民有名的谷花魚養殖地。麥場村自2004年開始試養谷花魚以來，養殖規模不斷發展壯大，今年更是達到450畝。田里的魚以雜草、浮游生物、昆蟲等為食，秧苗長穗揚花后，魚以谷花為食。“要養好谷花魚，農田在插秧前就給足農家肥，之后不能再施化肥。魚在田間游動能有效增加稻谷透光性和改善稻田土質，加快有機物分解，增加田塊肥力，減少稻谷疾病，提高稻谷產量和品質。”常正標說，谷花魚之所以貴，除了口感鮮甜，更重要的是生態健康。
然而，農戶散養散賣價格不一致，而且不能形成規模。村里想了個辦法，由村委會來承包農戶的田，雇人來看管、喂養谷花魚。田里的糧食由農戶自行收割，每畝還能收500元的租金，農戶騰出勞動力可以到外面打工，而村委會集中租地養谷花魚的部分收益還可以為村里所用，可謂一舉三得。
為解決農戶賣魚顧慮，由農村實用人才協會牽頭，組織成立了富民縣銀橋農業有限公司，采取公司＋基地＋農戶的發展模式進行稻田養魚。由農民自己種養管理的，谷花魚捕撈后一次性售賣給公司，水稻收獲后售賣給公司，由公司統一品牌和包裝進行銷售；由村集體租用農民水田水域進行投苗管理的，谷花魚捕撈后由公司統一品牌和包裝進行銷售，水稻由農民收獲；公司直接租農民水田聘請農戶進行栽種、投放和管理的，谷花魚和稻谷由公司統一品牌和包裝進行銷售。采取不同合作方式進行經營，探索最佳模式，只為做大做強稻田養魚產業。
稻田養魚增加了稻田利用率，做到一田多用、一季多收、一管多效，既保證糧食生產安全，又增加漁業產量，同時提高農民收入，還能改善和優化生態環境，是促進當地農戶增收的致富產業。
目前，富民已發展稻田養魚示范1000畝。其中，大營街道麥場村委會實施稻田養魚示范350畝，東村鎮50畝。市級稻田養魚示范項目在羅免鎮麥加營、者北等村委會示范370畝；赤鷲鎮阿納宰、永富村委會示范100畝；散旦鎮散旦、沙營等村委會示范130畝。每畝補助250元魚苗款，合計補助25萬元。在選用優良種苗的基礎上，通過技術人員認真指導和農民精心管理，水稻和谷花魚長勢良好，綜合種養示范效益明顯。
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