今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2024年10月31日）
雞蛋觀點(diǎn)
雞蛋市場呈現(xiàn)出穩(wěn)定且略有上升的態(tài)勢。電商平臺的雙十一促銷活動對中小碼雞蛋的銷售產(chǎn)生了積極影響，加之天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，有利于雞蛋的儲存，這些因素共同推動了雞蛋價格的微幅上漲。然而，由于目前正處于季節(jié)性消費(fèi)的淡季，蔬菜價格的下降以及豬肉價格的持續(xù)低迷導(dǎo)致終端市場對高價雞蛋的抵觸情緒增強(qiáng)，雞蛋的替代需求受到限制。盡管整體終端市場的銷售表現(xiàn)一般，但紅蛋的庫存量普遍較低，中小碼雞蛋供應(yīng)相對緊張，這使得市場供需呈現(xiàn)出一種平衡狀態(tài)，蛋價在漲跌之間徘徊。具體到今日的雞蛋價格，主產(chǎn)區(qū)山東的雞蛋均價為9.50元/公斤，與昨日持平；河北的雞蛋均價為9.03元/公斤，較昨日上漲了0.03元/公斤；廣東的雞蛋均價為9.70元/公斤，與昨日持平；北京的雞蛋均價為9.72元/公斤，同樣與昨日持平。這些數(shù)據(jù)反映了雞蛋價格在不同地區(qū)的穩(wěn)定態(tài)勢，以及部分地區(qū)價格的小幅上漲。
家禽觀點(diǎn)
白羽肉毛雞市場的價格呈現(xiàn)出穩(wěn)定中略有下降的趨勢。養(yǎng)殖端的養(yǎng)殖戶依然保持著較強(qiáng)的抗價惜售情緒，市場上的雞源供應(yīng)并不充足，部分地區(qū)甚至出現(xiàn)了缺雞的現(xiàn)象。然而，市場的實際銷售情況并不樂觀，經(jīng)銷商的拿貨積極性不高，產(chǎn)品價格的上漲動力不足，屠宰企業(yè)的庫存壓力增大，導(dǎo)致在虧損的情況下開機(jī)率有所下降。預(yù)計短期內(nèi)，肉雞市場行情可能會以震蕩調(diào)整為主。主產(chǎn)區(qū)山東的白羽肉毛雞均價為7.62元/公斤，較昨日下跌了0.01元/公斤；遼寧的均價為7.68元/公斤，同樣較昨日下跌了0.01元/公斤；主銷區(qū)江蘇的均價為8.12元/公斤，較昨日下跌了0.02元/公斤。在雞苗市場方面，今日白羽肉雞苗的價格保持穩(wěn)定并略有上漲。目前距離年前一批出欄雞只的雞苗補(bǔ)欄還有一段時間，加之毛雞價格的滯漲，使得雞苗價格相對較高。散養(yǎng)戶對于高價雞苗的接受度不高，補(bǔ)欄積極性有所降低。不過，規(guī)模養(yǎng)殖場的補(bǔ)欄積極性相對較好，種禽場的雞苗訂單較多，苗場的排苗工作進(jìn)展順利。預(yù)計短期內(nèi)，雞苗價格可能會繼續(xù)保持震蕩態(tài)勢。主產(chǎn)區(qū)山東的白羽雞苗均價為3.44元/羽，較昨日上漲了0.01元/羽；遼寧的均價為4.20元/羽，較昨日上漲了0.02元/羽。
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