今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年3月18日）
生豬觀點
今日全國生豬市場延續近期小幅攀升態勢，價格已連續2-3日維持震蕩偏強運行。盡管持續上漲傳遞出一定積極信號，但整體漲幅仍顯乏力，區域間分化態勢未現明顯改善。據最新監測數據顯示，全國生豬均價報14.67元/公斤，較前一交易日微漲0.02元/公斤，漲幅收窄至0.14%，顯示出市場動能明顯不足。
區域價格表現呈現"漲跌有限、企穩擴散"特征：上漲區域：甘肅、河南等5省區延續漲勢，但漲幅普遍未超0.1元/公斤，上漲動能明顯趨弱； 下跌區域：僅安徽、遼寧兩地出現0.05-0.1元/公斤的窄幅回調，調整幅度十分有限；企穩陣營：江蘇、河北等19個省區價格持平，占比進一步擴大，反映出市場觀望情緒持續升溫。
養殖主體出欄節奏保持平穩，近期日度出欄量波動幅度控制在1.5%以內，對市場的邊際影響逐步減弱。部分養殖戶存在壓欄惜售心理，但受限于飼料成本及疫情防控要求，整體操作空間有限。終端消費疲軟態勢未改，白條肉走貨量持續低位運行。盡管屠宰企業開工率環比提升3-5個百分點，但市場并未形成有效供需對接，消費端對豬價提振作用仍顯不足。南北地區屠宰企業呈現差異化調整，北方企業因收豬難度略有增加而小幅提價0.05-0.1元/公斤，南方市場則因終端走貨不暢維持穩價操作。整體價格調整幅度控制在0.1元/公斤以內，顯示出產業鏈各環節對后市均持謹慎態度。
綜合分析，當前生豬市場正處于"上有成本支撐、下有需求制約"的微妙平衡狀態。短期價格或延續窄幅震蕩格局，需重點關注月末規模場出欄計劃調整、儲備肉政策動向及疫情發展等邊際變量對供需結構的潛在影響。建議養殖端保持正常出欄節奏，避免盲目壓欄；屠宰端則需加強產銷對接，防范庫存積壓風險。
綜述：全國生豬出欄加權日均價為14.66元/公斤，較昨日上漲0.07%。生豬價格外三元大豬全國銷售均價為14.76元/公斤，較昨日上漲0.02%。內三元大豬全國銷售均價為14.40元/公斤，較昨日上漲0.26%。土雜大豬全國銷售均價為13.99元/公斤，較昨日上漲0.03%。養殖端供應壓力仍存，養殖戶出欄積極性有所轉強，出欄節奏加快。部分養殖戶有扛價心態，二育市場也有抄底操作。當前處于消費淡季，市場購銷清淡，需求對豬價的支撐力度較弱。供需博弈激烈，市場缺乏明確方向性，短期豬價或以震蕩調整為主。隨著3月中下旬規模豬企出欄計劃增加，市場供應壓力可能進一步顯現，豬價上行空間有限。需關注清明節備貨需求對豬價的短期提振作用，但整體來看，豬價仍將以震蕩為主。
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