今日全國(guó)各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析（2025年1月7日）
生豬觀點(diǎn)
國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格呈現(xiàn)強(qiáng)勁上漲態(tài)勢(shì)，猶如“勢(shì)如破竹”，價(jià)格不斷攀升。特別是上月下旬，國(guó)內(nèi)豬價(jià)在觸及15.23元/公斤的低點(diǎn)后，迎來(lái)了一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。俗話說(shuō)“禍兮福所倚”，在市場(chǎng)情緒的引導(dǎo)下，生豬產(chǎn)能的賣壓逐漸釋放，消費(fèi)預(yù)期也逐漸增強(qiáng)，推動(dòng)國(guó)內(nèi)豬價(jià)持續(xù)上漲。進(jìn)入元月份后，豬價(jià)更是呈現(xiàn)出“破位”上漲的態(tài)勢(shì)，標(biāo)豬均價(jià)成功突破16元/公斤，并且價(jià)格重心持續(xù)穩(wěn)固回升。從市場(chǎng)反饋來(lái)看，盡管此前全國(guó)南北地區(qū)部分市場(chǎng)豬價(jià)偶有下跌，但整體豬價(jià)走勢(shì)仍然延續(xù)穩(wěn)固上漲的局面，目前豬價(jià)上漲的支撐因素依然明顯。一方面，生豬賣壓得到了有效釋放，階段性供應(yīng)節(jié)奏放緩，尤其是養(yǎng)殖端此前集中出欄，本月生豬出欄計(jì)劃有所減少，國(guó)內(nèi)主流集團(tuán)豬企月均出欄計(jì)劃下降超過(guò)7.6%。月初，規(guī)模豬企有持續(xù)縮量拉漲的情緒，市場(chǎng)認(rèn)賣積極性不高，南北地區(qū)主流屠宰企業(yè)面臨順利收豬的難度，二次育肥以及散戶多以跟風(fēng)惜售為主，供應(yīng)端掌握了市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán).
綜述
市場(chǎng)生豬出欄價(jià)格呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。全國(guó)生豬出欄加權(quán)日均價(jià)達(dá)到16.42元每公斤，相比前一天上漲了0.57%。這一上漲主要受到規(guī)模場(chǎng)出欄計(jì)劃減少和散戶惜售的影響，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)量減少。與此同時(shí)，市場(chǎng)需求相對(duì)平穩(wěn)，整體市場(chǎng)呈現(xiàn)出供減需強(qiáng)的現(xiàn)象，從而支撐了近期豬價(jià)的持續(xù)偏強(qiáng)上漲。然而，隨著生豬出欄節(jié)奏的逐步恢復(fù)，屠宰企業(yè)收豬的難度可能會(huì)降低，加上市場(chǎng)需求跟進(jìn)有限，短期內(nèi)豬價(jià)的上漲空間可能會(huì)相對(duì)有限。主流市場(chǎng)外三元大豬的全國(guó)銷售均價(jià)為16.52元每公斤，相比前一天上漲了0.52%。內(nèi)三元大豬的全國(guó)銷售均價(jià)為16.16元每公斤，相比前一天上漲了0.74%。土雜大豬的全國(guó)銷售均價(jià)為15.76元每公斤，相比前一天上漲了0.56%。盡管當(dāng)前豬價(jià)呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，但隨著市場(chǎng)供應(yīng)的逐步恢復(fù)和需求的相對(duì)平穩(wěn)，短期內(nèi)豬價(jià)的上漲空間可能會(huì)受到一定限制。
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