肉鴿也叫乳鴿，不但其肉質細嫩味美，還營養豐富，所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。且還有一定的保健功效，能活血化瘀、補充營養、養顏護發等作用。民間有所謂“一鴿勝九雞”之說，屬于高級滋補營養品。

隨著人們生活水平的提高，鴿肉和鴿蛋成為餐桌上的美食，博得許多消費者的喜愛。近年來市場價格比較均衡，而且市場需求量大，所以養殖肉鴿的利潤盈利空間還是很大的。

廣西合浦的何老板曾養了一百多頭母豬，但在2019年時因非洲豬瘟而轉向進軍養鴿的行業，將所有豬欄都改成了鴿籠。還笑侃自己竟因和朋友聚會中吃到了一次美味的烤乳鴿和鴿子湯，由于過于好吃而和鴿子結緣。

何老板對管理方面是非常細心的，日常工作、疫苗接種、藥物保健等都要求很到位。

日常巡視工作：

日常要多加留意鴿群的精神狀態、采食和飲水情況、呼吸情況、糞便是否正常等等。一旦發現異常，要及時隔離病鴿，并采取相應的措施。接觸鴿子的排泄物、分泌物后要及時洗手。接種疫苗后一般在3周左右檢測抗體，注意了解掌握免疫情況。疫苗主要是防治新城疫等傳播速度快、發病時間急、死亡率高的傳染病

留種仔鴿疫苗接種：

1月齡內：新城疫四系疫苗4倍量滴鼻或飲水。       

1周齡內 ：接種鴿痘疫苗，接種方法為針刺也可用弱毒苗拌料飼喂。 

2月齡 ：胸肌注射鴿新城疫滅活苗疫苗0.5毫升。

6月齡后：再接種1次鴿新城疫滅活疫苗。

以后每年春季3、4月份及秋季9、10月份各接種1次鴿新城疫滅活疫苗。

肉鴿藥物保健

肉鴿飼養則主要是為了催肥用來出售，不單要加強精料的飼養，還保持免疫力高、健康，這樣能使它快速的增肥：

1、保健砂在肉鴿養殖中取到很關鍵的作用，肉鴿生長發育過程中不能缺的營養物質和輔助促長劑。目前肉鴿的集約化籠養常出現維生素和微量元素缺乏，保健砂的使用則可彌補這一缺陷。保健砂的配制，可將骨粉、貝殼粉、粗砂等先預混合，再混合些用量少、易潮解的配料共同飼喂。

2、對體內寄生蟲、毛滴蟲等要定期投藥防治。

3、在飲水中定期添加“畜禽腸健活菌劑”，可以預防各個階段鴿子經常出現的腺肌胃炎、腸炎以及球蟲等。

畜禽腸健活菌劑在鴿子各階段運用技巧和運用效果

1、育雛期使用“畜禽腸健活菌劑”可預防應激和提高抗體：從出殼至28日齡的鴿統稱雛鴿（有的地區從出生至10日齡稱初雛，10-20日齡稱雛鴿）在開口飲水中運用（每噸飲水中添加畜禽腸健活菌劑500毫升），能夠讓益生菌占領腸道，避免應激，明顯提高抗體水平明顯。這個運用效果要比免疫多維效果好很多。

2、青年鴿長期運用“畜禽腸健活菌劑”能夠讓整個養殖過程變得輕松：從入欄到出欄長期運用（一般情況下每噸飲水中添加250毫升、免疫前后與糞便不正常及周圍疫情嚴重時增加1倍使用量），由于運用后腸道健康程度明顯提高、養殖欄舍內臭味氨氣降低呼吸系統疾病減少明顯、抑制球蟲及常見有害微生物的生存，加上對飼料的消化吸收率提高，你會發現運用后比過去養殖要輕松很多（疾病少、成活率高、養殖環境好、降低飼料成本明顯）。且僅在飲水添加就可以解決問題運用起來非常容易。

3、種鴿養殖上長期運用帶給比你想象中更好的效果：種鴿要確保無抗生素超標殘留是很多養殖人非常難以解決的問題，有害菌葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和沙門氏菌等腐敗菌困擾沒完沒了，如果不使用抗生素就會導致糞便不成形、欄舍內臭味氨氣非常重，產蛋率下降、受精率下降、死亡淘汰率高，呼吸系統與腸道系統疾病長期停不下來。現在運用畜禽腸健活菌劑直接添加到飲水中且不會堵塞管道的情況下有效預防以上問題。

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