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自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng) 蔣和生

各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：大家早上好！

    為認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八大和十八屆三中、四中全會(huì)精神以及中央、自治區(qū)“三嚴(yán)三實(shí)”專題教育工作部署，總結(jié)陸川縣大塘坡豬雞場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)和做法，推動(dòng)我區(qū)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快發(fā)展現(xiàn)代水產(chǎn)畜牧業(yè)，我局決定在陸川縣召開這次全區(qū)現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。昨天下午，我們現(xiàn)場(chǎng)參觀了廣西聚銀牧業(yè)集團(tuán)陸川縣大塘坡豬雞場(chǎng)。剛才，陸川縣環(huán)境監(jiān)測(cè)站滕劍鋒副站長(zhǎng)通報(bào)了大塘坡豬雞場(chǎng)排放的污水監(jiān)測(cè)結(jié)果。從監(jiān)測(cè)結(jié)果分析，污水5項(xiàng)監(jiān)測(cè)指標(biāo)微生物處理前后均發(fā)生了顯著變化，如：懸浮物、五日生化需氧量（BOD5）、化學(xué)需氧量（COD）、氨氮、總磷等5項(xiàng)指標(biāo)在微生物處理前分別是處理后的135.2倍、84.2倍、42.5倍、29.0倍、19.6倍；同時(shí)，污水經(jīng)微生物處理后排放，COD、BOD5、氨氮、懸浮物、總磷等5項(xiàng)指標(biāo)不僅完全符合《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》，更達(dá)到了《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》，其中，COD、BOD5、懸浮物、總磷等指標(biāo)達(dá)到了三級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，氨氮達(dá)到了二級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，大塘坡豬雞場(chǎng)通過(guò)應(yīng)用先進(jìn)的微生物技術(shù)治理養(yǎng)殖污染，取得了非常好的效果。廣西中科潤(rùn)華環(huán)保科技有限公司作為大塘坡豬雞場(chǎng)養(yǎng)殖污染治理的技術(shù)支撐企業(yè)，做了大量卓有成效的工作，公司首席顧問(wèn)劉鍵剛才作了非常科學(xué)、詳實(shí)的情況介紹，他們的做法很成功，技術(shù)很成熟，值得總結(jié)推廣。此外，正大歐瑞信生物科技公司、山東蘇柯漢生物工程有限公司的董事長(zhǎng)高度重視，親自出席這次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，并結(jié)合公司實(shí)際，緊緊圍繞生態(tài)養(yǎng)殖這個(gè)主題分別作了典型發(fā)言，核心都是微生物技術(shù)，針對(duì)性、實(shí)用性、指導(dǎo)性很強(qiáng)，值得學(xué)習(xí)借鑒。我們邀請(qǐng)這些公司參加今天的現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，目的就是給大家搭建一個(gè)平臺(tái)，宣傳、交流生態(tài)養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)做法和技術(shù)方案，各市、縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門、各養(yǎng)殖龍頭企業(yè)要與這些科技含量高的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)公司加強(qiáng)溝通，因地制宜引進(jìn)這些公司，指導(dǎo)、支撐本地區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展，加快推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。自治區(qū)環(huán)保廳高度重視，曹伯翔副廳長(zhǎng)親臨現(xiàn)場(chǎng)會(huì)指導(dǎo)，作了重要講話，充分肯定了我區(qū)畜禽養(yǎng)殖污染治理所取得的顯著成效，并緊密結(jié)合養(yǎng)殖業(yè)實(shí)際，圍繞“水十條”（國(guó)務(wù)院《水污染防治行動(dòng)計(jì)劃》）大力推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖污染治理等工作作了具體部署，提出了明確要求。我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)會(huì)，抓好落實(shí)。

    下面，我就生態(tài)養(yǎng)殖工作講三點(diǎn)意見。

    一、深刻領(lǐng)會(huì)生態(tài)養(yǎng)殖的豐富內(nèi)涵

    什么是生態(tài)養(yǎng)殖？生態(tài)養(yǎng)殖包括哪些內(nèi)容？現(xiàn)在大家認(rèn)識(shí)都不是很統(tǒng)一。農(nóng)業(yè)部于康震副部長(zhǎng)2015年2月2-4日考察廣西生態(tài)養(yǎng)殖時(shí)指出：“生態(tài)畜牧業(yè)的內(nèi)涵是應(yīng)用生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈原理、物質(zhì)循環(huán)再生原理和物質(zhì)共生原理，并結(jié)合經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，采用系統(tǒng)工程的方法，吸收現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，以發(fā)展畜牧業(yè)為主，因地制宜、協(xié)同發(fā)展。通過(guò)動(dòng)物、植物、微生物之間的科學(xué)組織、合理搭配，來(lái)進(jìn)行無(wú)污染、無(wú)廢棄物排放生產(chǎn)，以實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益相統(tǒng)一的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。生態(tài)畜牧業(yè)包括生態(tài)養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工以及廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理”。

    自治區(qū)黨委危朝安副書記簡(jiǎn)單直觀的描述為：生態(tài)畜牧業(yè)的主要內(nèi)容包括四個(gè)方面：一是農(nóng)牧結(jié)合，二是生態(tài)養(yǎng)殖，三是綜合利用，四是循環(huán)發(fā)展；發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，最終就是要實(shí)現(xiàn)三個(gè)目標(biāo)：一是產(chǎn)品的生態(tài)安全，二是生產(chǎn)過(guò)程的生態(tài)安全，三是環(huán)境的生態(tài)安全。

    于康震副部長(zhǎng)、危朝安副書記分別就生態(tài)畜牧業(yè)的內(nèi)涵、主要內(nèi)容和發(fā)展目標(biāo)進(jìn)行了深刻闡述，見解獨(dú)到，為我們發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖指明了方向。根據(jù)兩位領(lǐng)導(dǎo)的精辟論述，我認(rèn)為，生態(tài)養(yǎng)殖是根據(jù)不同生物間共生互利的原理，依托生物技術(shù)手段，使動(dòng)物、微生物和植物在同一環(huán)境中共同生長(zhǎng)、互相利用，保持生態(tài)平衡，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程生態(tài)、環(huán)境生態(tài)、產(chǎn)品生態(tài)三重目的和生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益三贏目標(biāo)的一種養(yǎng)殖方式。從建設(shè)內(nèi)容和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)來(lái)說(shuō)，生態(tài)養(yǎng)殖就是要通過(guò)養(yǎng)殖 “六化”，即：養(yǎng)殖設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)化、養(yǎng)殖環(huán)境的生態(tài)化、養(yǎng)殖飼料的微生物化、養(yǎng)殖產(chǎn)品的有機(jī)化、養(yǎng)殖糞污的資源化和養(yǎng)殖投入品的無(wú)害化，達(dá)到動(dòng)物、植物和微生物“三物”的生態(tài)平衡，從而最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的生態(tài)安全、生產(chǎn)過(guò)程的生態(tài)安全和環(huán)境的生態(tài)安全的目標(biāo)。

    二、充分認(rèn)識(shí)生態(tài)養(yǎng)殖的重要意義

    （一）發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖是發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)文明建設(shè)的必然要求。黨的十八大把生態(tài)文明建設(shè)納入中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)“五位一體”總體布局，明確提出大力推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)。黨的十八大以來(lái)，習(xí)近平總書記就生態(tài)文明建設(shè)作出了系列重要講話，“保護(hù)生態(tài)環(huán)境就是保護(hù)生產(chǎn)力，改善生態(tài)環(huán)境就是發(fā)展生產(chǎn)力”“綠水青山就是金山銀山”“小康全面不全面，生態(tài)環(huán)境質(zhì)量是關(guān)鍵”“望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁”，等等。彭清華書記在今年7月28日召開的全區(qū)生態(tài)經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)：要大力發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)，深入推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，努力把生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榘l(fā)展優(yōu)勢(shì)，走出一條具有廣西特色的產(chǎn)業(yè)強(qiáng)、百姓富、生態(tài)美的綠色轉(zhuǎn)型綠色崛起之路。從廣西乃至全國(guó)實(shí)際分析，養(yǎng)殖業(yè)污染在環(huán)境主要污染物總量中占重要比重。因此，要有效解決養(yǎng)殖污染，保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)，推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，必須大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。

    （二）發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖是推進(jìn)“美麗廣西·生態(tài)鄉(xiāng)村”活動(dòng)的重要抓手。近年來(lái)，自治區(qū)黨委、政府提出了建設(shè)“美麗廣西”的重大決策，并將其作為珠江-西江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展和北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)開放開發(fā)“雙核驅(qū)動(dòng)”的配套工程和實(shí)現(xiàn)我區(qū)“兩個(gè)建成”目標(biāo)的重要舉措。今年，又在全區(qū)啟動(dòng)了為期兩年、以“村屯綠化”“飲水凈化”和“道路硬化”為主要內(nèi)容的“美麗廣西·生態(tài)鄉(xiāng)村”活動(dòng)。其中，“飲水凈化”主要治理對(duì)象是農(nóng)村生活污水、養(yǎng)殖污水和工業(yè)污水，治理指標(biāo)包括COD、氨氮、二氧化硫和氮氧化物等主要污染物的排放量。近年來(lái)，養(yǎng)殖業(yè)逐漸走向了規(guī)模化、集約化，但養(yǎng)殖污染物處理解決方案長(zhǎng)期重視不夠甚至被忽視，導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)排出的廢棄物成為危害生態(tài)環(huán)境的重要因素，嚴(yán)重制約了經(jīng)濟(jì)社會(huì)的健康和可持續(xù)發(fā)展。因此，養(yǎng)殖污染物的達(dá)標(biāo)排放在農(nóng)村人畜飲用水凈化中占舉足輕重作用。要實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖污染物的達(dá)標(biāo)排放，必須大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。

    （三）發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖是環(huán)境保護(hù)節(jié)能減排的客觀要求。“十二五”期間，農(nóng)村和農(nóng)業(yè)首次被納入主要污染物總量減排控制范圍，而農(nóng)業(yè)污染主要來(lái)源于養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)，其中，養(yǎng)殖業(yè)污染在環(huán)境主要污染物總量中占重要比重。根據(jù)2010年污染源普查動(dòng)態(tài)更新結(jié)果，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的COD排放量占全國(guó)COD排放總量的45.7%（農(nóng)業(yè)源COD排放量約占全國(guó)COD排放總量的半壁江山，達(dá)到47.6%，其中，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的COD排放量約占農(nóng)業(yè)源COD排放總量的96%），畜禽養(yǎng)殖業(yè)的氨氮排放量占全國(guó)氨氮排放總量的13.6%(農(nóng)業(yè)源氨氮排放量約占全國(guó)氨氮排放總量的三成，達(dá)到31%，其中，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的氨氮排放量約占農(nóng)業(yè)源氨氮排放總量的44%)。因此，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境保護(hù)，以及“十二五”期間主要污染物減排目標(biāo)，必須大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。

    （四）發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖是生態(tài)扶貧精準(zhǔn)扶貧的重要途徑。彭清華書記在今年7月28日召開的全區(qū)生態(tài)經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上指出：“大力推進(jìn)生態(tài)扶貧。2014年底，我區(qū)仍有538萬(wàn)貧困人口，其中250萬(wàn)左右貧困人口生活在生態(tài)承載能力較差的石漠化地區(qū)。要把扶貧開發(fā)與生態(tài)建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，一手抓扶貧開發(fā)，一手抓生態(tài)建設(shè)，大力推進(jìn)生態(tài)扶貧。”實(shí)踐證明，養(yǎng)殖業(yè)歷來(lái)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民增收致富的重要途徑。在當(dāng)下廣西扶貧任務(wù)艱巨、養(yǎng)殖污染嚴(yán)重、污染治理緊迫的嚴(yán)峻形勢(shì)下，要實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖污染達(dá)標(biāo)排放，貧困地區(qū)、邊遠(yuǎn)山區(qū)的生態(tài)環(huán)境保護(hù)和精準(zhǔn)脫貧目標(biāo)，必須因地制宜，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧、生態(tài)扶貧、精準(zhǔn)扶貧。

    （五）發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖是動(dòng)物源性食品質(zhì)量安全的重要保障。生態(tài)養(yǎng)殖的核心技術(shù)是通過(guò)微生物在飼料、環(huán)境和糞污等三個(gè)環(huán)節(jié)的科學(xué)利用，最終實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖飼料的微生物化、養(yǎng)殖環(huán)境的生態(tài)化、養(yǎng)殖糞污的資源化，從而達(dá)到生產(chǎn)過(guò)程生態(tài)、環(huán)境生態(tài)和產(chǎn)品生態(tài)的目標(biāo)。其中，生產(chǎn)過(guò)程生態(tài)即指通過(guò)養(yǎng)殖設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)化、養(yǎng)殖飼料的微生物化和養(yǎng)殖投入品的無(wú)害化，在畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中不添加違禁藥物，不使用或少使用抗生素、激素、獸藥、化學(xué)消毒劑等投入品。產(chǎn)品生態(tài)即指通過(guò)生態(tài)養(yǎng)殖方式生產(chǎn)出來(lái)的畜禽漁業(yè)產(chǎn)品健康、安全、無(wú)殘留、無(wú)污染，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的綠色化、有機(jī)化。

    （六）發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖是推動(dòng)水產(chǎn)畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵舉措。去年9月，在沈陽(yáng)召開的第五屆中國(guó)獸藥大會(huì)上，農(nóng)業(yè)部于康震副部長(zhǎng)指出，對(duì)中國(guó)的畜牧業(yè)而言，傳統(tǒng)畜牧業(yè)難以為繼，體現(xiàn)在高成本、高風(fēng)險(xiǎn)、高污染、低效率。我國(guó)畜禽養(yǎng)殖每年約產(chǎn)生糞便27億噸、鮮糞16億噸、污水100億噸，按照糞85%收集利用、污水處理效率達(dá)到70%測(cè)算，每年COD排放量約500萬(wàn)噸，與工業(yè)COD排放量542.3萬(wàn)噸相當(dāng)。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)效率還不夠高，同樣的飼料投入得到的產(chǎn)出要低于世界先進(jìn)水平。廣西的畜牧業(yè)發(fā)展與全國(guó)面臨同樣的環(huán)境保護(hù)壓力和轉(zhuǎn)型升級(jí)挑戰(zhàn)。特別是我區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)主環(huán)保意識(shí)淡薄，長(zhǎng)期以來(lái)片面追求養(yǎng)殖效益的最大化，忽視養(yǎng)殖糞污的無(wú)害化處理和資源化利用，導(dǎo)致養(yǎng)殖環(huán)境長(zhǎng)期污水橫流、蒼蠅叢生、臭氣沖天。要推動(dòng)水產(chǎn)畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，杜絕養(yǎng)殖污染，實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，必須大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。

    三、大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

    當(dāng)前，我區(qū)水產(chǎn)畜牧業(yè)發(fā)展處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要關(guān)鍵機(jī)遇期，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖是實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要舉措。全區(qū)各級(jí)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門要按照習(xí)近平總書記關(guān)于“做忠誠(chéng)、干凈、擔(dān)當(dāng)?shù)暮酶刹俊钡囊螅瑢彆r(shí)度勢(shì)，搶抓機(jī)遇，創(chuàng)新工作思路，改進(jìn)工作方法，堅(jiān)持“農(nóng)牧結(jié)合、生態(tài)養(yǎng)殖、綜合利用、循環(huán)發(fā)展”的理念，大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，加快推進(jìn)水產(chǎn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。結(jié)合我區(qū)實(shí)際，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的重點(diǎn)工作和主要措施具體包括以下八個(gè)方面：

    （一）科學(xué)編制生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃。生態(tài)養(yǎng)殖，科學(xué)發(fā)展，規(guī)劃先行！各級(jí)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門要根據(jù)《環(huán)境保護(hù)法》、《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》、國(guó)務(wù)院“水十條”，以及中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于加快推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的意見》和廣西畜禽生態(tài)養(yǎng)殖達(dá)標(biāo)率90%的目標(biāo)任務(wù)，加強(qiáng)調(diào)研，加大力度，加快進(jìn)度，科學(xué)編制畜禽水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖“十三五”發(fā)展規(guī)劃，力爭(zhēng)2016年底前完成并報(bào)本級(jí)人民政府批準(zhǔn)發(fā)布。要統(tǒng)籌考慮環(huán)境承載能力和畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖污染防治要求，合理布局養(yǎng)殖區(qū)域，科學(xué)劃定禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū)，確定畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖的品種、規(guī)模、總量，使養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模與環(huán)境承載能力相適應(yīng)，推進(jìn)水產(chǎn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

    （二）大力推廣先進(jìn)的微生物技術(shù)。近年來(lái)，聚銀牧業(yè)集團(tuán)陸川縣大塘坡豬雞場(chǎng)、合浦東園家酒廠、容縣奇昌公司等企業(yè)在生態(tài)養(yǎng)殖方面都進(jìn)行過(guò)有益探索，并取得了顯著效益，在座的大多數(shù)都已經(jīng)親眼見過(guò)和深刻體會(huì)過(guò)。他們的成功經(jīng)驗(yàn)表明，生態(tài)養(yǎng)殖的核心就是微生物技術(shù)的利用，通過(guò)益生菌發(fā)酵飼料、清除養(yǎng)殖環(huán)境惡臭、抑制蚊蠅滋生、凈化穩(wěn)定水質(zhì)、處理養(yǎng)殖糞便污水等等，確保飼料、養(yǎng)殖環(huán)境和糞污處理三個(gè)環(huán)節(jié)益生菌全程定向干預(yù)。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)都已充分證實(shí)，應(yīng)用微生物技術(shù)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，受益良多：一是可以取代抗生素濫用，保障動(dòng)物源性食品安全；二是可以提高畜禽魚類的免疫力，減少獸藥使用量，降低生產(chǎn)成本；三是可以替代化學(xué)消毒劑，確保消毒效果和環(huán)境生態(tài)；四是可以提高飼料轉(zhuǎn)化率和營(yíng)養(yǎng)吸收率，節(jié)省成本，提高生產(chǎn)水平；五是可以解決養(yǎng)殖糞污的資源化利用、清除養(yǎng)殖環(huán)境惡臭、抑制蚊蠅滋生，有效保護(hù)環(huán)境；六是可以凈化漁業(yè)養(yǎng)殖水體的質(zhì)量，穩(wěn)定養(yǎng)殖環(huán)境；七是可以明顯提高水產(chǎn)畜禽產(chǎn)品的品質(zhì)。微生物技術(shù)，是目前生態(tài)養(yǎng)殖的先進(jìn)和關(guān)鍵技術(shù)，并且簡(jiǎn)便易行，非常值得我們養(yǎng)殖行業(yè)大力推廣應(yīng)用。

    （三）加快生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。實(shí)施“四大工程”，大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。一是實(shí)施設(shè)施化提升工程。重點(diǎn)實(shí)施清潔、高效、減排式高架網(wǎng)床欄舍建設(shè)或改造，配套養(yǎng)殖自動(dòng)化設(shè)施、病死畜禽無(wú)害化處理設(shè)施、糞污處理及資源化利用設(shè)施等。二是實(shí)施先進(jìn)生物技術(shù)工程。大力推廣微生物、酶制劑等在生豬生態(tài)養(yǎng)殖中的應(yīng)用。三是實(shí)施糞肥資源化利用工程。鼓勵(lì)、支持在畜禽養(yǎng)殖密集區(qū)采取“共建、共享、共管”模式，統(tǒng)一收集、集中處理畜禽糞便，生產(chǎn)有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)糞污全面資源化利用。四是實(shí)施病死畜禽無(wú)害化處理工程。以“及時(shí)處理、清潔環(huán)保、合理利用”為目標(biāo)，堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃與屬地負(fù)責(zé)相結(jié)合、政府監(jiān)管與市場(chǎng)運(yùn)作相結(jié)合、財(cái)政補(bǔ)助與保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)相結(jié)合、集中處理與自行處理相結(jié)合的“四結(jié)合”原則，加快建成覆蓋飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)的病死畜禽無(wú)害化處理體系。

    （四）提高秸稈飼料化利用率，大力發(fā)展牛羊生態(tài)養(yǎng)殖。當(dāng)前，隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的變化，牛羊肉市場(chǎng)需求量日益增大。養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)迫在眉睫。我區(qū)秸稈資源相當(dāng)豐富，每年各種農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量5000多萬(wàn)噸。特別是糖料蔗種植面積1650多萬(wàn)畝，甘蔗尾梢產(chǎn)量1600多萬(wàn)噸；還有460多萬(wàn)畝玉米、200多萬(wàn)畝木薯和80多萬(wàn)畝香蕉種植面積。各地要充分利用這些豐富廉價(jià)的農(nóng)作物秸稈，提高秸稈的飼料化利用率。以微生物技術(shù)為支撐，開展秸稈青貯微貯技術(shù)和牛羊飼料配方研究及推廣應(yīng)用，研制專用生物發(fā)酵劑、專用青貯設(shè)備和以甘蔗尾梢為飼料主要原料的牛羊?qū)Ｓ门浞搅希岣呓斩掞暳袭a(chǎn)品的科技含量和飼料的利用率、轉(zhuǎn)化率，加快推進(jìn)秸稈飼料化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大力發(fā)展牛羊生態(tài)養(yǎng)殖。

    （五）加快先進(jìn)養(yǎng)殖模式推廣和設(shè)施改造，大力發(fā)展?jié)O業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖。以微生物技術(shù)為依托，推廣池塘生態(tài)養(yǎng)殖模式，發(fā)展貝類、藻類、蟹類等底播養(yǎng)殖，構(gòu)建魚、蝦、貝、藻海區(qū)多元復(fù)合生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)；推進(jìn)海水養(yǎng)殖 “由淺向深”發(fā)展，發(fā)展離岸深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖；改造江河水庫(kù)養(yǎng)殖模式，發(fā)展以濾食性、草食性、雜食性魚類為主的增養(yǎng)殖；發(fā)展稻田養(yǎng)殖和梯級(jí)小窩養(yǎng)殖，促進(jìn)傳統(tǒng)稻田生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型升級(jí)。推進(jìn)漁業(yè)養(yǎng)殖設(shè)施改造，重點(diǎn)實(shí)施池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造、梯級(jí)小窩改造、大水面網(wǎng)箱改造、養(yǎng)殖稻田藕田改造、養(yǎng)殖排筏改造、深水網(wǎng)箱建設(shè)、工廠化養(yǎng)殖、養(yǎng)殖節(jié)能減排等八大工程。深化水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)創(chuàng)建活動(dòng)，加強(qiáng)養(yǎng)殖證核發(fā)和養(yǎng)殖業(yè)執(zhí)法工作，從嚴(yán)查處無(wú)證養(yǎng)殖、違法使用違禁藥物等行為。

    （六）推行農(nóng)牧結(jié)合，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)。全區(qū)僅生豬每年就生產(chǎn)數(shù)千萬(wàn)噸的糞污，富含氮、磷、鉀和有機(jī)質(zhì)，直接流入江河水體，是危害很大的污染源，如果能通過(guò)還田方式回歸土壤，就是寶貴的肥力資源。今年4月，農(nóng)業(yè)部提出了到2020年力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“一控兩減三基本”的目標(biāo)和任務(wù)，其中的“兩減”是指化肥和農(nóng)藥的減量使用；最近，國(guó)家又制訂了化肥農(nóng)藥用量零增長(zhǎng)的行動(dòng)方案，這是一個(gè)推進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合的重要契機(jī)。各級(jí)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門要把農(nóng)牧結(jié)合當(dāng)作解決養(yǎng)殖污染、推進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本途徑，想方設(shè)法多渠道搭建養(yǎng)殖糞污還田的平臺(tái)，大力推進(jìn)行之有效的農(nóng)牧結(jié)合經(jīng)營(yíng)模式，注重沼渣沼液的資源化利用，使農(nóng)牧結(jié)合長(zhǎng)效化、常態(tài)化，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)，徹底解決養(yǎng)殖污染問(wèn)題。

    （七）充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范帶動(dòng)作用。各地要狠抓龍頭企業(yè)的生態(tài)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，為龍頭企業(yè)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖提供全方位服務(wù)和政策扶持；鼓勵(lì)龍頭企業(yè)與金融機(jī)構(gòu)合作，為生態(tài)養(yǎng)殖提供資金支持；鼓勵(lì)龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖農(nóng)戶結(jié)成利益共同體，由龍頭企業(yè)帶動(dòng)養(yǎng)殖戶發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。支持龍頭企業(yè)開展養(yǎng)殖污染“委托治理”、“養(yǎng)治分離”、“有償治污”試點(diǎn)工作。鼓勵(lì)、扶持種植、養(yǎng)殖企業(yè)深度合作，實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合、循環(huán)發(fā)展。各龍頭企業(yè)也要敢于擔(dān)當(dāng)，切實(shí)擔(dān)負(fù)起生態(tài)養(yǎng)殖的社會(huì)責(zé)任，推進(jìn)水產(chǎn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

    （八）切實(shí)加強(qiáng)生態(tài)養(yǎng)殖支撐保障。一要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門要高度重視生態(tài)養(yǎng)殖工作，成立推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖工作領(lǐng)導(dǎo)小組，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，制定目標(biāo)任務(wù)，明確職責(zé)分工，落實(shí)任務(wù)到人，扎實(shí)有效地推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展。二要強(qiáng)化政策扶持。結(jié)合實(shí)際制定導(dǎo)向性的扶持政策，把生態(tài)養(yǎng)殖和環(huán)評(píng)合格作為項(xiàng)目申報(bào)、龍頭企業(yè)評(píng)定、“三品一標(biāo)”認(rèn)定、相關(guān)許可證發(fā)放的先決條件。整合現(xiàn)有的項(xiàng)目資金向生態(tài)養(yǎng)殖傾斜，大力扶持養(yǎng)殖欄舍的標(biāo)準(zhǔn)化改造、微生物技術(shù)的推廣應(yīng)用、秸稈的飼料化利用、糞污的資源化利用、病死動(dòng)物的無(wú)害化處理和農(nóng)牧結(jié)合、糞污還田的平臺(tái)建設(shè)。三要加強(qiáng)技術(shù)支撐。通過(guò)組織召開生態(tài)養(yǎng)殖、糞污資源化利用等方面的技術(shù)培訓(xùn)班和現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)，加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門管理、指導(dǎo)、服務(wù)技術(shù)人員和廣大養(yǎng)殖場(chǎng)主的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和指導(dǎo)。加大與高等院校、科研院所和科技環(huán)保企業(yè)的合作力度，積極引進(jìn)、大力推廣生態(tài)養(yǎng)殖的實(shí)用技術(shù)和先進(jìn)模式。積極創(chuàng)建生態(tài)養(yǎng)殖示范園區(qū)，發(fā)揮園區(qū)的示范引領(lǐng)作用。近期，我局已組織制定《生豬生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)范》等五個(gè)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布后各地要認(rèn)真執(zhí)行，逐步推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化。

    謝謝大家！