一、發酵成為動物飼料技術

步驟一：發酵技術

每噸豆渣等下腳料（可以單一種、也可以多種混合）加入50-100公斤玉米（淀粉、麥粉、全價飼料也是可以的，越多越好）、1包“99多功能飼料發酵劑”（500g/包，市場售價約25元，發酵1-2噸飼料），含水量50%-65%均可，稍微壓實密封進行發酵，一般發酵一周左右有濃郁的曲香味即可飼喂動物。

發酵完成的飼料除自用外還可以銷售給其他養殖場

發酵飼料是設施可以非常簡單

步驟二：飼喂技術

發酵完成的下腳料成為了香醇可口的優質動物飼料，一般在可以用到肉豬、雞、鴨、鵝飼料的15%-30%，最多不建議超過50%，與全價飼料混合飼喂即可。

飼喂部分發酵飼料后，能夠促進動物的腸道健康，提高消化吸收率，降低料耗，減少養殖欄舍臭味氨氣，降低發病率，在這個飼喂比例，不僅不會影響生長速度，還比同樣飼喂全價飼料的豬等生長更快些提前數天出欄，從而提高經濟效益。

發酵飼料豬等動物非常喜吃

【視頻】豬飼料中使用部分發酵飼料，即使非常簡單的豬舍也能夠養出漂亮高品質的豬和豬肉產品

二、發酵成為有機肥技術

雖然農產品加工下腳料作為動物飼料利用價值更高，但我們有的地方沒有那么多的動物養殖等因素，因此推薦用于資源化利用作為有機肥，操作技術如下：

步驟一：購買菌種激活

網絡搜索購買“高熱腐熟菌”這個菌種，500g/包，市場售價一般60元左右，發酵3噸。

將菌種500g、紅糖500g、清水5公斤混合激活24-72小時備用，我們稱之為激活菌種。

步驟二、發酵操作

將豆渣等下腳料50%、動物糞便30%-50%（或者粉碎秸稈草料30%-50%，也可以將糞污糞便與秸稈兩者混合50%更好），灑入激活菌種合計3立方，含水量55%左右堆成條狀，寬1.2米左右、高1米左右進行發酵，24-72小時溫度超過70℃，7-10天翻堆1次繼續發酵，15天左右完成發酵變成有機肥。

【視頻】帶你參觀采用“高熱腐熟菌”發酵有機肥現場

有機肥發酵現場圖