引言

異位發(fā)酵床作為一種畜禽糞便處理技術(shù)，通過(guò)微生物發(fā)酵將糞便轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料，具有環(huán)保和資源化雙重優(yōu)勢(shì)。然而，發(fā)酵床在使用過(guò)程中可能會(huì)遇到"死床"現(xiàn)象，即發(fā)酵活動(dòng)停滯，不產(chǎn)熱，不分解，影響其正常功能。

一、什么是異位發(fā)酵床

異位發(fā)酵床是一種生態(tài)環(huán)保的畜禽糞便處理技術(shù)，通過(guò)微生物的發(fā)酵作用，將畜禽糞便轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料。它通常由有機(jī)墊料、微生物菌種和畜禽糞便組成，通過(guò)控制發(fā)酵條件，實(shí)現(xiàn)糞便的無(wú)害化處理和資源化利用。

二、異位發(fā)酵床的制作

面積計(jì)算：1頭豬需要0.2-0.3立方的墊料來(lái)分解糞污，如1000頭豬則需要建設(shè)3000立方左右的發(fā)酵槽。

墊料準(zhǔn)備：使用鋸末、稻殼等作為主要墊料，建議稻谷殼占30-50%，鋸末占50-70%，谷殼主要起疏松作用，鋸末主要起吸附作用（包括吸附臭味），兩者結(jié)合做發(fā)酵床墊料的效果是最好的。厚度一般為1-1.2米。

菌種添加：選擇-專(zhuān)業(yè)的微生物菌種（如異位發(fā)酵床專(zhuān)用復(fù)合菌種），激活后均勻潑灑在墊上。

翻耙：發(fā)酵槽一般建1.2-1.5米深，翻耙深度為90公分以上。

三、異位發(fā)酵床處理糞污的原理

通過(guò)各種設(shè)備將糞污收集在集污池中,然后由污泥泵將里面的糞污均勻地分布于預(yù)先鋪設(shè)好的發(fā)酵床墊料中,開(kāi)動(dòng)翻耙機(jī)耕勻墊料,即進(jìn)入正常運(yùn)轉(zhuǎn)。異位發(fā)酵床中的微生物通過(guò)分解糞便中的有機(jī)物質(zhì)，產(chǎn)生熱量，促進(jìn)好氧發(fā)酵。這一過(guò)程可以有效減少糞便中的病原體，同時(shí)產(chǎn)生有機(jī)肥料。

四、異位發(fā)酵床死床的原因

墊料管理不當(dāng)：墊料太薄或配比不合理。

菌種選擇與使用不當(dāng)：菌種活性不足或不適宜。

操作不規(guī)范：噴淋糞污過(guò)多，翻耙不均勻。

重金屬積累：長(zhǎng)期不更換墊料，導(dǎo)致重金屬超標(biāo)。

環(huán)境因素：濕度過(guò)高或過(guò)低，影響微生物活性。

五、異位發(fā)酵床死床的恢復(fù)方法

源頭減量：實(shí)施雨污分流、自動(dòng)刮糞等措施，減少糞污產(chǎn)生。

補(bǔ)充碳酸源：配制10%檸檬酸溶液，每立方噴灑200-600毫升，目的是中和堿度，中和和固定氨氣。

補(bǔ)充碳能量：每立方添加100克葡萄糖粉或200克玉米粉。

補(bǔ)充墊料：適當(dāng)補(bǔ)充干墊料于表面，目的是中和水分。

補(bǔ)充專(zhuān)業(yè)菌種：1包異位發(fā)酵床專(zhuān)用復(fù)合菌種+20公斤溫水+1公斤紅糖混合放入容器中密封發(fā)酵24小時(shí)后使用，使用時(shí)兌水3-5倍噴灑于30立方發(fā)酵床墊料中，后期3-6個(gè)月補(bǔ)充一次即可。

異位發(fā)酵床恢復(fù)使用后避免過(guò)多噴淋糞污，應(yīng)該遵循少量多次的噴淋原則。

六、案例分析

在某養(yǎng)殖場(chǎng)，由于墊料管理不當(dāng)和菌種活性不足，導(dǎo)致發(fā)酵床出現(xiàn)死床現(xiàn)象。通過(guò)增加墊料厚度、調(diào)整配比、更換菌種和規(guī)范操作，發(fā)酵床逐漸恢復(fù)活性，糞便處理效率提高，養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境得到顯著改善。

七、結(jié)論

異位發(fā)酵床死床現(xiàn)象是多因素導(dǎo)致的，通過(guò)綜合管理措施可以有效恢復(fù)其功能。這要求養(yǎng)殖業(yè)主不僅要關(guān)注發(fā)酵床本身，還要從源頭控制、環(huán)境控制等多方面入手，實(shí)現(xiàn)發(fā)酵床的可持續(xù)運(yùn)行。

八、建議

定期維護(hù)：定期對(duì)發(fā)酵床進(jìn)行維護(hù)和檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題。

專(zhuān)業(yè)菌種：選擇專(zhuān)業(yè)的發(fā)酵床菌種，并按照規(guī)范操作使用。

規(guī)范操作：控制噴淋糞污的量，避免超出發(fā)酵床的承載能力。

環(huán)境管理：通過(guò)源頭減量和環(huán)境控制，降低發(fā)酵床的運(yùn)行壓力。

持續(xù)學(xué)習(xí)：加強(qiáng)對(duì)發(fā)酵床技術(shù)的學(xué)習(xí)，提高養(yǎng)殖管理水平。

通過(guò)以上措施，可以有效避免和恢復(fù)異位發(fā)酵床的死床現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)畜禽糞便的高效、環(huán)保處理。

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異位發(fā)酵床專(zhuān)用復(fù)合菌種產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)

本產(chǎn)品在2023年10月份再次重大升級(jí)，具有升溫速度快且持久，除臭效果更好，還能夠殺滅和抑制蠅蛆、寄生蟲(chóng)等創(chuàng)新作用，且運(yùn)用成本低廉（1立方墊料成本僅1元左右的投入）。

【分析保證值】復(fù)合有效活菌數(shù)≥100億cfu/g，水份＜12%。凈重：1000 克/袋。

【主要原料組成】酵母菌群、乳酸菌群、芽孢桿菌群、油脂類(lèi)分解菌群、糞便分解菌群、蘇云金芽孢桿菌等復(fù)合菌群，助劑為復(fù)合酶等。本產(chǎn)品屬于環(huán)境污染處理類(lèi)專(zhuān)用藥劑，符合環(huán)保用微生物菌劑標(biāo)準(zhǔn)HJT415-2008，對(duì)動(dòng)植物和環(huán)境無(wú)害。 

  在管理好的情況下，能夠產(chǎn)生高溫的菌種（70℃左右）并能夠持續(xù)產(chǎn)熱可以減少墊料的面積（體積），如產(chǎn)熱一般的菌種（最高溫低于60℃）每50立方墊料每天才能消納1立方糞污，高溫菌種可以做到15-30立方墊料每天消納1立方糞污，差異顯著。（注意：由于發(fā)酵床墊料的溫度是隨著水份、養(yǎng)份、墊料厚度等不斷變化的，數(shù)據(jù)僅供參考，不作為承諾的依據(jù)）

本品是專(zhuān)門(mén)針對(duì)異位發(fā)酵床（也叫場(chǎng)外發(fā)酵床、舍外發(fā)酵床、不接觸式發(fā)酵床）養(yǎng)殖糞污降解需要而設(shè)計(jì)的專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品。具有相互協(xié)同、溫度上升快且持續(xù)性長(zhǎng)、分解糞污速度快、降低氨氣臭味、對(duì)蠅蛆和寄生蟲(chóng)能夠持久滅殺、對(duì)人畜及環(huán)境無(wú)害等特點(diǎn)，完成發(fā)酵的墊料可以成為較好的有機(jī)肥。

【用法用量】

菌種激活：將本品1包（1000g）放入20公斤35-40℃溫水中，加入750克多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基（這個(gè)效果更好）或2公斤紅糖，覆蓋簡(jiǎn)單密封（不需要嚴(yán)格密封，產(chǎn)氣大時(shí)可以透氣出來(lái)）并進(jìn)行適當(dāng)保溫，激活24小時(shí)以上備用（72小時(shí)以上效果更好），菌種激活進(jìn)行密封可以保存半個(gè)月內(nèi)用完效果好。

異位發(fā)酵床新墊料初次使用菌種：墊料厚度建議不低于1.2米（推薦1.5-2.2米，翻耙深度建議90厘米以上），將激活菌種20公斤兌水3-5倍用于30立方墊料中。噴淋墊料表面后啟動(dòng)翻耙機(jī)（翻拋機(jī)），菌種接入發(fā)酵床墊料中后24小時(shí)內(nèi)要將新鮮糞污噴淋到墊料上并進(jìn)行翻耙，墊料總體含水量不能超過(guò)60%。

補(bǔ)充菌種的操作：發(fā)酵床新墊料初次接種一般使用3-6個(gè)月或者臭味加重、分解變慢、溫度下降（墊料中下部低于45℃）、蠅蛆再次出現(xiàn)時(shí)，就需要再次補(bǔ)充菌種。將激活的菌種兌水噴灑到墊料表面再啟動(dòng)翻耙機(jī)即可，每30立方墊料補(bǔ)充本品1包激活菌液。

【注意事項(xiàng)】

1.含水量太多的糞污不適合運(yùn)用到異位發(fā)酵床上，因此建議從源頭減量的養(yǎng)殖場(chǎng)使用，主要是做好雨污分流、飲污分流、不沖水的模式運(yùn)用異位發(fā)酵床技術(shù)（除動(dòng)物糞尿外，不另外增加含水量20%以上的糞污）。噴淋到發(fā)酵床墊料的糞污要遵循少量多次的原則，確保含水量不超過(guò)60%，且建議每2-3天噴淋1次，確保有足夠的新鮮糞污讓微生物能夠持續(xù)工作。

2.如果養(yǎng)殖欄舍內(nèi)使用較重的化學(xué)消毒劑、生石灰和燒堿等，可能導(dǎo)致異位發(fā)酵床無(wú)法正常工作。建議消毒劑殘留特別是燒堿不要流入糞污中進(jìn)入發(fā)酵床，消毒劑失效后需要再次補(bǔ)充本產(chǎn)品激活菌液。

【包裝規(guī)格】1000克/包（市場(chǎng)售價(jià)30-40元/包，可以用于30立方米發(fā)酵床墊料中），15包/桶。另還可以根據(jù)客戶需要提供產(chǎn)品的核心料、靈活定制各種規(guī)格的產(chǎn)品或者散裝產(chǎn)品。

【視頻】異位發(fā)酵床使用專(zhuān)業(yè)高溫菌種發(fā)酵現(xiàn)場(chǎng)

【視頻】采用漏糞板+自動(dòng)刮糞+異位發(fā)酵床幾個(gè)月更換墊料模式解決環(huán)保與糞污資源化

  視頻內(nèi)容：漏糞板+異位發(fā)酵床采用自動(dòng)刮糞后抽送到異位發(fā)酵床發(fā)酵，幾個(gè)月重金屬不超標(biāo)前墊料作為有機(jī)肥進(jìn)行銷(xiāo)售，不斷循環(huán)進(jìn)行。

  當(dāng)前異位發(fā)酵床存在很多的爭(zhēng)議，最主要的是墊料使用較長(zhǎng)時(shí)間就可能存在重金屬?lài)?yán)重超標(biāo)，成為新的危廢。怎么來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題呢？答案是重金屬超標(biāo)前更換墊料。

  這就是需要周邊有豐富墊料的區(qū)域才適合采用異位發(fā)酵床，如一些地區(qū)屬于林區(qū)，鋸末便宜豐富，一般每立方僅需60元左右，將鋸末作為墊料用于異位發(fā)酵床上后，幾個(gè)月變成約0.7立方的有機(jī)肥，市場(chǎng)價(jià)格在300元/立方，銷(xiāo)售收入達(dá)到210元，減去購(gòu)買(mǎi)60元成本，毛利在150元，形成了良性循環(huán)模式。

  如果墊料成本大于180元/立方，就建議不采用異位發(fā)酵床模式，因?yàn)橐紤]重金屬超標(biāo)問(wèn)題需要頻繁更換墊料，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)是需要較大的開(kāi)支來(lái)購(gòu)買(mǎi)墊料的。

【視頻】帶你參觀廣西助農(nóng)公司給養(yǎng)殖場(chǎng)建造的持續(xù)高溫的異位發(fā)酵床