當前豬價雖然有上漲趨勢，但是面對居高不下的飼料成本，養豬業依然是處于虧損狀態。運用益生菌自制發酵飼料喂豬可以有效降低養殖成本，增加養殖收益，對于中小型散養戶來說十分適用。

發酵飼料指的是利用益生菌對一些廉價飼料（如豆渣、木薯渣、酒糟、潲水、牧草、廢棄菜葉等）進行發酵后使其變成適口性好、動物愛吃、營養價值高的發酵飼料。

利用發酵飼料飼料養豬能夠調節豬腸道的微生態平衡，提高飼料利用率，降低飼養成本，增強免疫功能，減少發病死亡，提高生產性能，改善酮體品質，減少環境污染，是飼料“禁抗”后的最佳替代物，代表著綠色健康、生態環保、節糧型畜牧業的發展方向，有很高的應用價值和廣闊的市場前景。

自制好的發酵飼料

制作發酵飼料的方法(以發酵豆渣為例）：

新鮮豆渣1噸、玉米粉100公斤（用5公斤多糖性復合菌種營養基代替效果更好，成本更低）、食鹽2公斤、99多功能飼料發酵劑1包，將上述原料混合后含水量調節在50-60%（用手捏一把成團且沒有水滴下為宜），放入塑料容器或塑料袋中壓實密封后發酵1周后使用。

物料混合

密封發酵中的豆渣

發酵飼料的優點：

1. 具有獨特的醇香味，適口性好，清熱解暑，提高動物體的免疫力和抗病力。

2. 有益微生物菌群的占位優勢，對預防腸道疾病、防治拉稀具有顯著作用，尤其對夏天的水樣腹瀉有特殊效果。

3. 除臭、除氨、改善環境，可直接與NH4+結合，并減少有害污染物排出，并具有快速除臭之功效。

4. 優勢菌群的存在大大提高了動物體的抗應激能力，提高母豬、育肥豬的采食量和飼料利用率，降低產后失重，縮短發情間隔，降低料肉比，縮短飼養周期，達到提前出欄。

5. 給腸道中供給微生物營養，保證腸道微生物的正常生長，合成更多的維生素B，促進性腺發育的成熟。母豬性腺的發育直接關系整個飼養期的經濟效益。

6. 優質短鏈纖維，在胃腸道內是有益微生物的優質培養基，被微生物分解成為揮發性短鏈脂肪酸，可作為能量供機體利用，又是合成體內性激素的原料，能顯著提高種豬的種用性能。

7. 豐富的微生物和其他發酵產物可明顯提高育肥豬的生長速度，同時構建了胃腸道微生物菌系平衡，大大改善了畜群的勉勵應答能力，改善畜群的健康狀態。

8. 經過發酵產生各種糖類和脂肪酸，供給母豬、育肥豬快速吸收利用的功能性物質，在提高仔豬出生重的同時，還可以增加母豬奶水量，有效提高仔豬斷奶重和育肥豬的生長速度。

9. 可縮短母豬產仔時間，有效減少難產發生。

10. 能夠解決母豬產仔前后便秘、貧血等問題。

豬可以全部飼喂發酵飼料嗎？

很多養殖朋友在第一次使用發酵飼料的時候都會有這樣的疑問，養豬可不可以全部飼喂發酵飼料？

首先要跟大家說的就是發酵飼料一般指的是一些廉價飼料，廉價飼料通過益生菌發酵后雖然營養價值有所提高，適口性變好了，但是不可以全部飼喂，原因有兩點：1.營養不全面，廉價飼料只能代替部分粗飼料。2.由于廉價飼料經濟、便宜，所以一般會大量購買回來進行發酵儲存，而發酵儲存時間過長則酸度過大，全部飼喂會引起胃酸過多甚至中毒。

另外還有一種就是輕度發酵飼料。輕度發酵飼料指的是將全價飼料通過益生菌進行短時間發酵后全部飼喂，這樣達到預消化的目的，從而提高了對飼料的消化吸收率，降低料肉比十分明顯。輕度發酵飼料的發酵時間一般為6-16小時（冬天可以適當延長法及哦時間），且發酵后必須24小時內喂完。

發酵飼料在養豬上的用法用量：

1.肉豬飼喂發酵飼料比例為30-50%，剛開始先少量飼喂，等豬腸道適應慢慢加量遵循先少后多的原則。

2.空懷、后備、懷孕前期的母豬飼喂發酵飼料可代替最多60%的飼料，剛開始飼喂時添加飼料總量的30%，然后是40%、50%直到60%；

3.妊娠后期母豬和哺乳母豬飼喂發酵飼料的比例不建議超過15%，以免引起母豬不適或影響仔豬生長發育。

4.懷孕前15天至分娩前15天，此時間段內發酵飼料的用量應減少使用，防止母豬對過濃酒香味貪吃而造成輕度酒精中毒影響仔豬的生長發育。

豬采食量好長勢快

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