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活力99生酵劑發酵木薯渣在養豬上的運用

2016-04-12 13:50:00      點擊:

目前在廣西,處理木薯渣喂豬,90%以上的養殖戶都是在采用我們的此項技術,只有少量傳統養殖戶還采用煮熟的方法,但也在不斷減少,而改用我們的方法。

如南寧周邊地區的廣大養殖戶,尤其是在世界上最大的木薯淀粉生產基地廣西武鳴縣境內,大多數養殖戶在使用本項技術處理木薯渣喂豬等動物,這些用戶當中有的用戶發酵木薯渣的最大用量達到了大豬母豬80%,普遍的用量都達到小豬30%,中豬40%,大豬50%。極大的降低了養殖成本,而且豬只的發病率降低了80%以上,一些豬場自從喂上發酵木薯渣后,已經一年多未曾額外用過治療藥物(正常防疫除外)。

建議發酵純木薯渣的使用量平均在30%左右,這是為了平衡豬只營養需要,必竟木薯渣的蛋白能量都比玉米粉的低一些,但是消化吸收率更高一些。如果是采用第二種方法發酵,育肥豬平均可以使用到40%左右;一般可降低養殖成本一頭豬150200元,降低200元的是指南寧周邊地區用量達到平均40%以上的喂法,但出欄期要比全喂全價飼料的長十天左右。

1.第一種喂法,把發酵木薯渣當做一種配料來配制全價混合飼料的喂法:

另外,視情況如果發酵木薯渣酸度較大時,則下表中每100公斤發酵木薯渣加1000克小蘇打粉進行中和,或100公斤發酵料,加6--10克糖精的方法來解決,費用也不到1元錢,而且糖精也可以在發酵前加入,由于糖精本來就是人吃的食品添加劑,而且這個劑量極小,對動物和肉質都沒有任何影響。當然,絕大多數情況下不必添加,只要豬愛吃就不必調節。

下表中指的發酵木薯渣是指用前面介紹的第一種發酵方法發酵出來的木薯渣,如果是添加了豆粕等蛋白質原料的第二種發酵方法發酵的木薯渣,則相應地下表配方中的豆粕的用量,還可以減少68%,相應地增加玉米粉68%來填補。

                                                                                                                                                                                     
 

配方編號

 
 

1

 
 

2

 
 

3

 
 

4

 
 

體重階段

 
 

2060公斤

 
 

60100公斤

 
 

空懷~懷孕90

 
 

懷孕90天與哺乳期

 
 

配方組成

 
 

玉米(%

 
 

41%

 
 

39%

 
 

37%

 
 

43%

 
 

發酵木薯渣(%

 
 

30%

 
 

40%

 
 

45%

 
 

30%

 
 

豆餅(%

 
 

23%

 
 

18%

 
 

15%

 
 

21%

 
 

魚粉(%

 
 

3.7%

 
 

-

 
 

 
 

2%

 
 

骨粉(%

 
 

-

 
 

 
 

2%

 
 

2%

 
 

石粉(碳酸鈣)或貝殼粉

 
 

0.6%

 
 

0.5%

 
 

 
 

 
 

食鹽(%

 
 

0.4%

 
 

0.4%

 
 

0.5%

 
 

0.5%

 
 

磷酸氫鈣(%

 
 

1.3%

 
 

1.2%

 
 

0.5%

 
 

1.0%

 
 

L-賴氨酸

 
 

0.1%

 
 

-

 
 

-

 
 

0.2%

 
 

百日出欄+補精+新金賽維+甜菜堿

 
 

100公斤飼料添加:百日出欄200克,小中豬壯骨營養強補精400克(60公斤以上用肉豬后期強補精200克,母豬不使用),新金賽維25克,甜菜堿20

 
 

營養水平

 
 

消化能(兆卡/公斤)

 
 

3.08

 
 

2.94

 
 

2.72

 
 

3.11

 
 

粗蛋白質(%

 
 

17.60

 
 

13.2

 
 

12.22

 
 

15.4

 
 

鈣(%

 
 

0.63

 
 

0.54

 
 

0.67

 
 

0.74

 
 

磷(%

 
 

0.54

 
 

0.56

 
 

0.55

 
 

0.67

 
 

賴氨酸(%

 
 

0.78

 
 

0.65

 
 

-

 
 

0.84

 
 

蛋氨酸+胱氨酸(%

 
 

0.59

 
 

0.55

 
 

-

 
 

0.55

 

上表中配方中的石粉(碳酸鈣)和磷酸氫鈣,還可以用骨粉2%來代替。石粉也可以用貝殼粉代替。

上表中的木薯渣的用量,不是指一開始就喂這么多,第一次喂發酵料,最好是先少量試喂,看豬適應后,過幾天再慢慢增加用量,直到加到最大用量,如果豬還比較適應,則視情況還可以增加用量,以降低成本,只是要注意滿足豬的營養需要。

青飼料、花生麩、菜粕、棉粕、向日葵餅、芝麻餅、石粉、肉粉、骨粉、……等代替或部分代替表中的原料,如用當地豐富的其他蛋白飼料代替表中的蛋白原料,以求降低成本,但要注意蛋白能量平衡,使用非豆粕魚粉蛋白原料的,則要注意補充賴氨酸(補充0.10.15%)等,這就要熟悉各種蛋白原料的蛋白含量等營養數據。上表中還可以結合當地資源,用麥麩、米糠、谷粉、麥粉、次粉、高粱粉、干草粉、

飼喂方法:因為發酵木薯渣為濕料,因此在實際配制時的重量要乘以2倍到3倍(看濕度情況而定),如配制比例為30%時,要配100公斤的飼料,發酵料的實際使用重量為60公斤。將上述飼料混合,添加適量的水混合拌勻直接飼喂,如果進行打堆覆蓋1小時以上,利用發酵飼料中的微生物和酶對其他飼料再進行降解一下飼喂效果更好。以上配方僅供參考。

發酵木薯渣對降低養殖母豬的成本是非常顯著的,在空懷期間和懷孕開始到90天,你完全可以大膽將使用量用到80%,不會造成對母豬的營養不良,只是注意適當多飼喂一些青綠飼料。一頭母豬采用上述比例飼喂,全年可以節約60%的飼料成本開支。這一模式已經在廣西很多地方采用和驗證。

采用發酵的木薯渣養豬要注意的一些問題是:1、要采取先少量,慢慢增加的原則,開始飼喂時可以先采用10%,慢慢遞增到30%、40%2、為了達到與全價飼料基本相當的生長速度,在配制飼料時不要小氣,減少我們推薦的能量和蛋白飼料(玉米和豆粕等)的添加量,因為如果你減少這些能量和蛋白飼料的加入,豬可能需要延長1個月以上時間才出欄,你想想如果多飼養1個月以上需要飼喂多少飼料,還不如直接將多飼養1個月時間的飼料提前飼喂(能量和蛋白飼料),這樣不僅減少了木薯渣,也減少了人工;

2.第二種喂養方法(直接摻入全價飼料中的喂養方法):

采用這種方法,要求發酵時最好采用第二種發酵方法,即添加豆粕或花生麩或棉菜粕等來提高薯渣蛋白質的發酵方法。

(1)即直接用全價飼料,配合少量發酵木薯渣的喂養方法:

2060公斤階段:全價飼料70%,第二種發酵方法的發酵木薯渣30%,4%型的預混料1.2%,當然,剛開始喂發酵木薯渣時,先要以10%的量來馴化,然后,再慢慢增加到30%

60公斤以上階段:全價飼料60%,第二種發酵方法的發酵木薯渣40%4%型的預混料1.6%。

(2)如果是第一種發酵方法發酵的木薯渣,則由于蛋白質含量低,只有5%左右,所以,要減少喂量,如下:

2060公斤階段:全價飼料70%,第一種發酵方法的發酵木薯渣22%,豆粕或花生餅8%,4%型的預混料1.2%。

60公斤以上大豬:全價飼料60%,第一種發酵方法的發酵木薯渣28%,豆粕或花生餅12%,4%型的預混料1.6%

3、公豬也是可以飼喂發酵的木薯渣,有人說發酵木薯渣中含有酒度會造成公豬的精子質量下降,其實只要飼喂量控制在50%以下,都是沒有任何問題。

采用木薯渣養豬技術已經非常成熟,只要你嚴格按照以上配方去做,生長速度基本與全部采用全價飼料沒有多少差異,但成本下降非常明顯,而且病很好,豬肉的肉質也非常好。

采用木薯渣發酵處理按照以上飼養方式的經濟效益分析:母豬全年可以節約60%以上的飼料成本開支,每年可以節約600元以上;育肥豬平均可以節約30%的飼料成本,每頭豬可以多賺150元以上。

在廣西的一些養殖戶,將木薯渣與潲水混合(或與豆渣一起發酵)一起發酵飼養豬、鴨等,營養更加豐富,效果明顯。具體做法是:130斤潲水,100斤木薯渣,30斤玉米,40斤米糠, 粗飼料降解劑與活力99生酵劑各半包,調制成70%左右含水量后進行密封發酵,發酵24小時左右(夏短冬長)后就全部飼喂,飼喂時添加適量生物催肥精”+“百日出欄預混料,小蘇打粉1%,每天定時發酵,定時配料飼喂。

育肥豬在出欄前一個月,每500公斤飼料中(干料,如果是濕料為1000公斤)添加1包(500克)肉豬后期強補精,肉豬的生長速度將達到極限,至少提前10天以上出欄,節約大量的飼料。

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