皇竹草直接飼喂單胃動物效果不好，采食量與吸收率有限。當前最主要的方法是將皇竹草通過超細牧草秸稈粉碎機粉碎得像米糠一樣細（這個機器需要三相電11-15kw電機或者15匹的柴油機，機器價格1.2萬元左右），每小時粉碎約1.5噸。

每噸粉碎的皇竹草加入100公斤玉米粉或5公斤多糖性復合菌種營養基、1包99多功能飼料發酵劑（500克/包，市場售價約25元，酶菌結合的復合發酵劑）、2公斤食鹽，混合裝入容器中壓實密封發酵一周以上即可飼喂。

發酵完成的皇竹草香醇適口性好，粗纖維大幅度下降，密封可以保存一年以上不變質。

飼喂單胃動物按照30%-50%比例與飼料混合后飼喂，豬雞鴨鵝等都非常喜吃，降本增效明顯。

一、為什么要種植牧草來養豬？

→→1.降低飼料成本：豬價持續低迷，為了獲得更好的效益，種植新型高產高營養牧草能夠降低飼料成本，特別是降低母豬成本更為顯著，最高可以降低母豬成本30%左右，育肥豬可以降低10%左右。而在土豬、黑豬、香豬、野豬等的養殖上，降低飼料成本就更加顯著。

→→一頭肉豬從出生到上市約消耗350公斤飼料，如果能節省10%的飼料意味著可節約成本300元以上。現在牧草能夠成熟地替代部分精飼料，在什么行情下都能更好地實現養豬的贏利。
→→目前，牧草養豬以其低飼養成本被關注，不過同時需要配備較大面積的種植用地，許多豬場并沒有這樣的資源。可以結合豬場的實際情況進行不同規模的牧草種植，沒有條件的豬場也可少量使用牧草適當替代部分飼料。

請看下面視頻——豬場扭虧為盈就靠一把牧草——新型皇竹草在豬場中的運用效益顯著

【視頻】牧草喂豬，一頭肥豬可以省50公斤精飼料

→→2.消納養殖糞污同時解決養殖場的環保問題：牧草吸水吸肥能力很強，且大部分牧草可以多次甚至常年刈割（在南方亞熱帶的禾本科象草類），養殖場的糞污（糞尿水）通過微生物的發酵，直接澆灌牧草，不僅環保設施投資低廉，還能夠解決環保的同時形成現代生態循環模式。

→→豬是單胃、雜食、后消化道發酵動物，盲腸和前結腸的主要功能是消化青綠飼料，飼喂牧草可以使大腸的蠕動加快，部分食糜在大腸中停留的時間變長，從而使食物的消化率變高。

→→禾本科的新型皇竹草、黑麥草，豆科的柱花草、豇豆等，都是較為適宜的牧草，后者還可以改善土壤質量。牧草吸水吸肥能力強，將豬糞水通過微生物發酵后澆灌牧草，解決了豬場的環保與糞污資源化問題。

→→不同牧草的收割時間和可使用部分有很大差異，這需要養殖場根據實際情況而定。
→→在用牧草飼喂時，可用設備將牧草切碎、打漿后與精料攪拌飼喂，也可以先飼喂牧草，再飼喂精飼料。用煮過的牧草和飼料飼喂時，嚴禁蓋鍋蓋煮沸，應保證將牧草煮沸才能飼喂，避免在40 -60 的溫度下燜煮，以免中毒。另外，不同階段的豬飼喂牧草的比例也有很大區別。對于后備母豬、空懷母豬，牧草的投喂量可達到40%-70%，而育肥豬則應控制在30%以下。
→→飼喂部分牧草的豬肉品質好，可以形成被消費者認可的品牌。想要批量養豬且豬肉品質要好，在不能放養的情況下，采用部分發酵牧草就可以實現。

→→3.生產高品質豬肉：當前越來越多的人追求不飼喂“飼料”的豬肉，要改變豬肉品質全部采用全價飼料確實行不通，但通過飼喂部分牧草（特別是發酵后的牧草）豬肉品質改善明顯，從而形成品牌，且可以批量化實施，從而獲得更好的經濟效益。

二、養豬用牧草品種的推薦

→→在南方地區特別是亞熱帶地區，推薦種植多年生的牧草，因為如果種植一年生的牧草，每年耕地、播種等的人工量較大，而且每年從種植到開始收獲時間較長。

→→如果是有持續性的霜凍地區，可以選擇其他牧草或者采用禾本科牧草接茬的模式進行，如春夏天播種一年生類玉米、甜高粱、蘇丹草等，秋冬季節播種黑麥草，形成四季牧草供應不間斷。

→→還有非常關鍵的一點就是種植的牧草一定要收割和加工方便，可以機械化。下面介紹的這些牧草品種都具有這樣的特點。不推薦種植構樹、飼用桑樹，雖然營養高，但不僅達到高產緩慢，產量低且收割加工比較困難（特別收割不適合機械化或者投入較大）。

→→南方亞熱帶地區推薦種植的多年生牧草品種如下：

→→1.禾本科象草類：新型皇竹草、甜象草、糖蔗3號牧草。新型皇竹草產量最高，其次是甜象草，第一年畝產18噸左右，第二年能夠輕易達到25噸；糖蔗3號牧草是新牧草品種，第一年產量15噸左右，第二年產量23噸左右，但糖蔗3號牧草是非常期待的品種，糖度高，適口性更好，營養更高。

【視頻】糖蔗3號牧草——高產高碳水化合物牧草新品種

糖蔗3號牧草（暫用名，送審名稱中桂1號雜交狼尾草，目前已經送審中）是牧草育種團隊利用熱研4號王草（皇竹草+糖蔗2號牧草）雜合體且變異性選育基礎植株，采用分子育種技術導入多糖基因和多肽基因組，可提高多糖品質和消化率性能，并結合小分子營養團水浸潤技術，打通植物的營養運輸通道，提高其產量，經過多年培育和篩選育出的具有高產、多糖、粗蛋白含量高、優質、莖稈柔軟及葉多、葉鞘和葉片表面茸毛少的牧草新品種。

多年生一次種植年年采收，種植1畝一年后可以擴種到50畝以上，種植后60天左右開始采收，第一年畝產鮮草20噸左右（南方亞熱帶2-3月種植，采收到12月初計算），第二年亞熱帶肥水足的區域達到30噸以上，亞熱帶及大棚內一年四季產出不間斷。莖稈是皇竹草、糖蔗1號牧草、甜象草的平均2倍以上粗大，這可能是當前禾本科牧草碳水化合物更高的牧草品種（1噸鮮糖蔗3號牧草的碳水化合物相當于約1.5噸皇竹草的碳水化合物，數據僅供參考），由于甜度高，粉碎的糖蔗3號牧草適口性更好豬雞牛羊都搶吃。感覺是禾本科中的牧草戰斗機，你了解糖蔗3號牧草后，在亞熱帶地區你可能就幾乎對其他牧草品種沒有了興趣！

→→2.苧麻類牧草：推薦種植苧麻1號蛋白牧草，多年生，年畝產15噸左右，粗蛋白高達23%左右，與構樹、飼用桑樹相當，但氨基酸更高。且比構樹、飼用桑樹產量高更容易收獲與加工。

【視頻】吃苧麻蛋白一號牧草的豬肉更靚

【視頻】苧麻1號蛋白牧草介紹

→→3.一年生或多年生黑麥草：9-2月份播種，收獲到每年的5月份，年畝產12噸左右。

三、牧草高產種植

→→上述介紹的牧草品種很容易種植，濫生。禾本科象草類的如新型皇竹草、甜象草、糖蔗3號牧草，苧麻1號蛋白牧草直接將種莖、種根埋入土層5厘米左右即可發芽，一次種植幾乎都是年年采收。

→→出芽在60厘米高度刈割一次促進分蘗，并經常將發酵后的養殖糞水澆灌，新型皇竹草、甜象草、糖蔗3號牧草之后每1米左右刈割1次（從地面到生長點的高度），苧麻1號蛋白牧草每40厘米左右刈割1次，黑麥草20-30厘米高度刈割1次。禾本科牧草栽培技術參考這個→高糖新牧草“糖蔗3號牧草”科學種植利用，推薦養豬雞營養高愛吃

→→其他的牧草品種詳細的種植技術請參閱種子供應商的說明書。