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青飼料加工廠是如何生產更低成本更高品質的青貯飼料？

2022-05-08 21:55:36 點擊：

青貯飼料是一類飼料，由含水分多的植物性飼料經過密封、發酵后而成，主要用于喂養反芻動物。青貯飼料比新鮮飼料耐儲存，營養成分、適口性都強于干飼料。青貯飼料是將含水率為65%－75%的青綠飼料經粉（切）碎后，在密閉缺氧的條件下，通過厭氧菌發酵，抑制各種雜菌的繁殖，而得到的一種粗飼料。青貯飼料氣味酸香、柔軟多汁、適口性好、營養豐富、利于長期保存，是家畜優良飼料來源。

品質優良的青貯飼料的主要營養品質與其青貯原料相接近，主要表現為青貯飼料具有良好的適口性，其反芻動物的采食量、有機物質消化率和有效能值均與青貯原料相似，青貯飼料的維生素含量和能量水平較高，營養品質較好。青貯飼料是草食動物的基礎飼料，其喂量一般以不超過日糧的30%--50%為宜。那么如何生產更低成本更高品質的青貯飼料？

一、青貯原料的選擇：

1、青貯原料的含糖量要高。含糖量是指青貯原料中易溶性碳水化合物的含量，這是保證乳酸菌的大量繁殖，形成足量乳酸的基本條件。青貯原料中的含糖量至少應為鮮重的1%～1.5%。應選擇植物體內碳水化合物含量較高，蛋白質含量較少的原料作為青貯的原料。如禾本科植物、甘蔗尾稍等是含碳水化合物高的種類。而含可溶性碳水化合物較少，含蛋白質較多的原料，如豆科植物和馬鈴薯莖葉等原料多采用將這類原料刈割后預干到含水量達45—55%時，調制成半干青貯。

2、青貯原料必須含有適當的水份。適當的水分是微生物正常活動的重要條件。水分過低，影響微生物的活性，另外也難以壓實，造成好氣性菌大量繁殖，使飼料發霉腐爛；水分過多，糖濃度低，利于酪酸菌的活動,易結塊,青貯品質變差，同時植物細胞液汁流失，養分損失大。對水分過多的飼料，應稍晾干或添加干飼料混合青貯。青貯原料含水量達65—75%時，最適乳酸菌繁殖。豆科牧草含水量以60—70%為宜；質地粗硬原料的含水量以78—80%為好；幼嫩、多汁、柔軟的原料含水量以60%為宜。

二、菌種的選擇與使用：

一般常見的青貯飼料發酵劑有EM菌、乳酸菌等，但是我們發現此類菌種類比較單一，用于青貯發酵成本較高（一般要10多元才才能發酵一噸青貯飼料）。而選擇“高品質青貯飼料發酵劑”由植物乳桿菌、乳酸片球菌、布氏乳桿菌、副干酪乳桿菌、復合酶制劑等專業菌及酶組成，用于青貯飼料品質更高（發酵后呈金黃色，香味濃郁）而成本也更低（2-3元即可發酵1噸青貯飼料）。

使用前，需要先將“高品質青貯飼料發酵劑”1包（小瓶子中的粉劑+750克多糖性復合菌種營養基）放入40℃左右的50公斤溫水中，激活24小時以上后再使用，激活菌液密封保存在30天內使用完成都可以。使用時用水稀釋（根據青貯料的含水量確定稀釋倍數）后直接噴入，每噸秸稈青貯料中使用激活菌液1-3公斤（青貯料有明顯霉變或者纖維較高、環境溫度低時使用量多的原則，一邊填料一邊噴入，激活菌液原則上使用量越大發酵速度越快、青貯料的品質越好），將秸稈填入發酵池或裝入袋中，一定要壓實并采用至少雙層膜密封頂部和采料的側面，保證密封性。

密封好后需要進行發酵，一般3-7就可以發酵成功，夏季氣溫高發酵時間比較短，冬季氣溫低發酵時間稍長。這樣制作出來的青貯飼料顏色金黃，還有微微奶味乳酸香醇味適口性極佳，動物采食量會明顯提高，可以保存更長時間不變質。

今年國家也提出了將發展綠色生態農業，鼓勵將廢棄物利用資源化，不僅有補貼可領，還能減少污染。不少人也看到這一商機收購甘蔗尾稍，或者種植牧草制作青貯飼料出售，其實它的銷售行情還是很好的，也深受養殖戶的歡迎。所以，這是一個很有前景的行業，而市場也是比較大的，經營這樣的加工廠，不僅能利用廢棄物，而且還能給自己帶來賺錢的機會。

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高品質青貯飼料發酵劑——制作青貯飼料顏色金黃，色香味更好，營養更高適口性更好，且成功率高損壞率低，可以保存更長時間

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養殖場如何制作出高品質的發酵飼料？學習和購買高品質發酵飼料找廣西助農生態養殖基地

在現代養殖業中，高品質的發酵飼料已成為提高肉蛋品質、降低養殖成本的關鍵，（廣西助農生態循環科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發酵飼料制作技術，養殖示范基地低成本生態養殖循環養殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創新的研學基地，探索發酵飼料低成本生態環保循環養殖的魅力。

發酵飼料，通過微生物發酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質、纖維素等復雜成分轉化為易于動物消化吸收的營養物質。其優勢顯著：

· 提高營養價值：發酵過程中，微生物降解抗營養因子，釋放更多營養成分。

· 增強免疫力：益生菌調節腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產，提高養殖效益。

· 減少環境污染：有效利用農業廢棄物，實現資源循環利用。

廣西助農生態循環科技研學基地，高品質發酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質。

· 粉碎與混合：原料經過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發酵處理：采用先進的酶菌結合發酵劑，進行發酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質量穩定。

牧草、甘蔗尾葉發酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優質的發酵飼料原料，通過發酵處理甘蔗尾葉質地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發酵桶或者青貯發酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉型為營養豐富的動物飼料。不僅解決了環境污染問題，還為畜牧業提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質動物飼料操作方法：

1.先將本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調節到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調節，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發酵，低溫季節可以放置于陽光下或溫室棚中進行發酵，發酵時間為7天以上，根據溫度和濕度的不同，發酵時間會有所差異，發酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發酵完成后密封狀態下可以保存1年以上不變質，發酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發酵完成的濾泥對不同動物與飼養階段飼喂量各不相同，要根據實際情況進行合理調整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借其以發酵飼料為核心的飼養模式，實現了養殖業的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養殖成本，更為重要的是，這一飼養模式給養殖動物的肉質品質帶來了突破性的改變，發酵飼料中富含的有益微生物和活性物質，改善了動物的消化系統和代謝機制，使得肉質更加鮮嫩、口感更佳，營養價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。